sirkeli kurabiyeler
çayın yanına sık sık yaptığım sirkeli kurabiyem var aynı zamanda şekil kalıplarıyla yaptığım için yiyenler nerden aldın bende ordan alayım diyorlar işte sözünü ettiğim kurabiye
Sirkeli kurabiyeler
kurabiyeler için 250 gr yumuşak margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı sirke, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, varsa 1 tatlı kaşığı mahlep ,kabartma tozu ve un gerekiyor. tüm malzemelerle hamuru yapıp, biraz kalınca açıyorsunuz. daha sonra kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarıyor ve bunları yağlanmış tepsiye diziyorsunuz. üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyor ve 175C'de pişiriyorsunuz....