"Tahinli Ramazan Keki"/medineweb mutfağı
Malzemeler
1 yumurta akı sarısı üstüne
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) şu bardağı tahin
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı mahlep
3-3, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu üstüne birkaç damla limon
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri çırpın. Şeker erisin. Un ve kabartma tozunu ilave edin.
Yağlanmış tepsiye döküp üstüne yumurta sarısını sürüp fıstık dizin 180 derecede pişirin. Çok kalın olmamalı
Afiyet olsun