Tekil Mesaj gösterimi
Alt 21 Mayıs 2020, 17:13   Mesaj No:1

su damlası

Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:40
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 8.452
Konular: 633
Beğenildi:5720
Beğendi:5167
Takdirleri:10341
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna /

Kendini Kremalı Sanan Mantarlı Biberli Makarna /

Malzemeler
500 gr makarna (istediğiniz bir çeşit)
10 adet mantar
2 adet yeşil sivri biber
1 adet kapya
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ̆
Tuz, karabiber, kekik hepsinden birer çay kaşığı koydum
Sosu için:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı
Makarna tuzlu suda haşlanır. Piştiğinde suyu süzülür ve kenera alınır.
Mantar iri doğranır. Soğan, sarımsak, biberler ve havuç küçük küçük doğranır.
Uygun bir tava ocağa alınır. Zeytinyağ dökülür ve ılk havuç eklenir 1 dk. Sotelenir.
Daha sonra mantar ilave edilir ve yükse ateşte suyunu salmadan sotelenir.
Bu şekilde yaparsak mantar diri ve lezzetli kalır.

Mantarlarda renk değiştirdiğinde soğan ve sarımsak eklenir.
1 dakika sonra biber eklenir ve 2 dakika daha sotelenir.
Bir yemek kaşığı tereyağ ilave edilir.
Tereyağ eridiğinde salça eklenir ve 1 dakika kadar kavrulur.
Uygun bir kaseye süt alınır ve nişasta eklenir güzelce çırpılır.
Daha sonra süt sebzelerin üzerine dökülür.
Ocağın altı kısık ateşe alınır ve sosun hafif koyulaşması beklenir.

Daha makarna ilave edilir 1 dakika daha ocakta pişirip servise hazır edilir.
Dilerseniz üzerine maydanoz serpe bilirsiniz.

Afiyet olsun ..
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpeg kendini-kremali-sanan-mantarli-biberli-makarna-7.jpeg (182,6 KB (Kilobyte), 4x kez indirilmiştir)
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Yirmi lira insanı nasıl perisan eder / Serbest Kürsü su damlası 0 49 26 Mayıs 2020 12:31
El-Muahhir El-Evvel El-Âhir sorularla Esmaül... Sorularla Esmaül Hüsna'ları Tanıyalım Mihrinaz 16 221 26 Mayıs 2020 10:59
Behlül Dânâ HazretlerininDilinden Bayram Oruç-Ramazan su damlası 0 57 24 Mayıs 2020 12:09
Karbonatın Faydaları .. Sağlıklı Yaşam ve Beslenme su damlası 0 47 21 Mayıs 2020 18:58
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası / Çorbalar su damlası 0 59 21 Mayıs 2020 17:18