Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Börekler ve Hamur İşleri

Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  20 Aralık 2015 (19:57), Konuya Son Cevap : 22 Aralık 2015 (14:03). Konuya 1 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı3Kez Beğenildi
  • 2 Beğenilen su damlası
  • 1 Beğenilen HİRA
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 20 Aralık 2015, 19:57   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.549
Konular: 695
Beğenildi:8128
Beğendi:9305
Takdirleri:25516
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart " Kolay Su Böreği "

" Kolay Su Böreği "

İsim:  m1.jpg
Görüntüleme: 30
Büyüklük:  48,1 KB (Kilobyte)

SU BÖREĞİ

MALZEMELER

3 adet yumurta
kayseri su böreği750 gram un
1 tatlı kaşığı tuz
Su
İÇ HARCI İÇİN:
250 gram dana kıyma
100 gram beyaz peynir
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
TEPSİYİ YAĞLAMAK İÇİN:
Sıvı yağ

İsim:  m2.jpg
Görüntüleme: 28
Büyüklük:  27,5 KB (Kilobyte)

HAZIRLANIŞI
Yoğurma kabına 3 adet yumurta, tuz ve un alınır kontrollü olarak su eklenerek kıvama gelene kadar yoğrulur. İç harcı için, soğanlar yemeklik doğranır sıvıyağ da kavrulur. İçine kıyma ekleyip kavurmaya devam edilir. Tuz ve pul biber ilave edilir. Peynirli harç için peynirler ezilir. Bir tencereye su konur, tuz ekleyip kaynatılır. Yoğrulan hamur bezelere ayırılır. İlk beze açılıp tepsiye yerleştirilir. Diğer bezeler de açılır. Yufkalar bıçakla 7-8 parçaya bölünür ve o şekilde kaynar suya atılır. Çok az kaynar suda tutulup alınır ve şoklanması için soğuk suya atılır. Sudan alınan hamur parçalarındaki fazla suyu almak için hamur kevgire yatırılıp sıvazlanır. Yufkalar yarıya gelene kadar tepsiye yerleştirilir. Orta kısma gelindiğinde kıyma harç konulur. Üzerine diğer yufkalar yerleştirilir. En son kat yufka suya atılmadan kuru olarak serilir. Üzerine sıvı yağ sürülür. İçi hamur kalmasın diye üzerine bıçakla küçük delikler açılır. Börek ocağın üstünde çevrilerek ve alt üst edilerek pişirilir.
"Afiyet olsun"
Esma_Nur ve HİRA beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Patates Mantısı Nasıl Yapılır? Salatalar su damlası 0 21 17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası Çorbalar Kara Kartal 3 31 17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi Et Yemekleri su damlası 0 37 16 Mart 2024 15:39
Ceviz Kabuğu Suyunun Faydaları.. Sağlık / Beslenme su damlası 0 107 08 Kasım 2023 19:49
Hayat Kurtaran Pratik Bilgiler Pratik / Faydalı Bilgiler su damlası 0 80 14 Ekim 2023 13:42

Alt 22 Aralık 2015, 14:03   Mesaj No:2
Medineweb Üyesi
Avatar Otomotik
Durumu:HİRA isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 38514
Üyelik T.: 27 Ocak 2014
Arkadaşları:3
Cinsiyet:bayan
Memleket:SİVAS
Yaş:47
Mesaj: 68
Konular: 1
Beğenildi:55
Beğendi:177
Takdirleri:10
Takdir Et:
Standart Cevap: " Kolay Su Böreği "

Olsada yesek
su damlası beğendi.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
"Yalancı Su Böreği "/medineweb su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 13Haziran 2018 13:59
"HAŞHAŞLI TAHİNLİ KOLAY ÇÖREK"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 1 06 Kasım 2017 19:49
"Puf Böreği Tarifi" su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 03 Mayıs 2015 20:57
"Kolay pişi" su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 03 Mayıs 2015 20:53
"Çarşaf Böreği Tarifi ve Yapılışı" su damlası Börekler ve Hamur İşleri 4 19 Mart 2015 09:20

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.