Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Çorbalar

Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  25 Mayıs 2018 (14:14), Konuya Son Cevap : 21 Nisan 2022 (20:04). Konuya 2 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı4Kez Beğenildi
  • 2 Beğenilen su damlası
  • 1 Beğenilen Mihrinaz
  • 1 Beğenilen Mihrinaz
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 25 Mayıs 2018, 14:14   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj: 10.549
Konular: 695
Beğenildi:8128
Beğendi:9306
Takdirleri:25516
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart "Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

Malzemeler
8-9 Adet mantar
100 ml krema
1 Adet küçük boy soğan
Tuz
1 adet tavuk bulyon
Yarım limon suyu
Karabiber
2. 5 yemek kaşığı un
Tereyağ ve Sıvıyağ

Yapılışı
Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz.
Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.
Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz .
Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz .
Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz.

Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın...

Afiyet olsun..
Mihrinaz ve Allahın kulu_ beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Patates Mantısı Nasıl Yapılır? Salatalar su damlası 0 21 17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası Çorbalar Kara Kartal 3 31 17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi Et Yemekleri su damlası 0 37 16 Mart 2024 15:39
Ceviz Kabuğu Suyunun Faydaları.. Sağlık / Beslenme su damlası 0 107 08 Kasım 2023 19:49
Hayat Kurtaran Pratik Bilgiler Pratik / Faydalı Bilgiler su damlası 0 80 14 Ekim 2023 13:42

Alt 13 Nisan 2022, 17:46   Mesaj No:2
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:68
Cinsiyet:Anne
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:43
Mesaj: 12.365
Konular: 1263
Beğenildi:11776
Beğendi:8957
Takdirleri:26191
Takdir Et:
Standart

Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum.
Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam
Bulyon yok
Krema yerine süt
Ama mantar var😂😂
Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırım. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya Deneyeyim bakayım
su damlası beğendi.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~




Alıntı ile Cevapla
Alt 21 Nisan 2022, 20:04   Mesaj No:3
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:68
Cinsiyet:Anne
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:43
Mesaj: 12.365
Konular: 1263
Beğenildi:11776
Beğendi:8957
Takdirleri:26191
Takdir Et:
Standart

Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌

Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun
su damlası beğendi.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~




Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
"Çok Pratik Domates Çorbası (Sütlü) "/medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 0 29 Mayıs 2018 18:23
"Sebzeli Mantar Sote "/medineweb mutfağı su damlası Sebze Yemekleri 0 27 Mayıs 2018 14:46
"ÇİÇEK DESENLİ MANTAR KURABİYE"/medineweb mutfağı su damlası Kurabiyeler 0 11 Ekim 2017 16:06
"Terbiyeli Mantar Çorbası"/medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 0 26Haziran 2015 19:12
"Kaşarlı mantar" /medineweb mutfağı su damlası Salatalar 0 24 Mayıs 2015 20:57

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.