Medineweb Forum/Huzur Adresi
Geri Git   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Et Ve Sebze Yemekleri

Ağaç Şeklinde Aç6Beğeni
  • 2 gönderen Esma_Nur
  • 2 gönderen Allahın kulu_
  • 1 gönderen Allahın kulu_
  • 1 gönderen mehmet akif2
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 11.Kasım.2016, 09:36   Mesaj No:1
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik tarihi: 19.Ekim.2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Bulunduğu yer:sivas/istanbul/
Mesajlar: 3.806
Konular: 442
Beğenildi:1032
Beğendi:2183
Takdirleri:696827
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Et Yemekleri

Et Yemekleri

Bismillahirrahmanirrahim
Bugün günlerin efendisi olan cuma günü ile şereflenmekteyiz.. Hz hatice validemiz Resullulah hirada inzivaya çekildiği vakit onca hizmetlisi olmasına rağmen Resullaha yemeğini bizzat kendisi ulaştırmak isterdi.Resullah'da dağin eteklerine inip eteklerini savura savura gelen Haticesini karşılardı,ona kıyamazdı... özellikle et yemeklerini cumaya denk getirmeye çalışırım Resullahın sünnetine uymak adına ve bunu sizinlede paylaşmak istedim.. buyrun yemeğimizin tarifine bakalım

Patatesli Kaşarlı Köfte
[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Patatesli Kaşarlı Köfte Malzemeleri

Köfte Harcı için Malzemeler
1 kg. dana kıyma
1 adet orta boy soğan – rende
1.5 su bardağı ekmek kırıntısı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Tarçın
1 adet yumurta

Arası için Malzemeler
3 adet küçük boy patates – ince doğranmış
8-10 dilim taze kaşar
8-10 dilim çedar peyniri

Üzeri için Malzemeler
3-4 adet domates – soyulmuş küp doğranış
2 diş sarımsak
1 tutam toz şeker
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 dal taze kekik
½ dal biberiye
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Patatesleri ince ince yuvarlak doğradıktan sonra suda 2 – 3 dakika haşlayın ve süzün.

Köfte harcı için olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun.

Kelepçe kalıbın tabanına yağlı kağıt serin.

Köfteli harcı ikiye bölüp yarısını kalıbın tabanına parmaklarınızla yayın. Üzerine haşlanmış patatesleri dizin, üzerine taze kaşar peyniri dilimleri ve çedar peynirini dizin. Kalan köfte harcını iki yağlı kağıt arasında kalıptan biraz büyük olacak şekilde açın ve en üste yerleştirin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Sos için olan tüm malzemeleri sos tenceresine koyup kıvam alıncaya kadar pişirin ve köftenin yanında servis edin.

AFİYET OLSUN..Sizin tariflerinizide bekleriz
Allahın kulu_ ve nurşen35 bunu beğendiler.
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi Esma_Nur 'in açmış olduğu son 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Şehidimiz fethi sekinin anasına yaktiği ağit... Videolar/Slaytlar mehmet akif2 1 92 10.Ocak.2017 20:37
Halleyli Pasta Tatlılar Esma_Nur 0 154 22.Kasım.2016 16:25
Et Yemekleri Et Ve Sebze Yemekleri mehmet akif2 4 248 11.Kasım.2016 09:36
Çalışan Kadın Aforizmaları İslamda Kadın ve Erkek H_Ay 2 171 29.Ekim.2016 15:27
Yeni başlayan sözleşmeli imamlar ne zaman göreve... Din Görevlileri Esma_Nur 0 199 19.Ekim.2016 17:11

Alt 11.Kasım.2016, 11:46   Mesaj No:2
Medineweb Emekdarı
Allahın kulu_ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Allahın kulu_ isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 33478
Üyelik tarihi: 09.Kasım.2013
Arkadaşları:28
Cinsiyet:
Bulunduğu yer:sıratı mustakım
Yaş:40
Mesajlar: 2.241
Konular: 145
Beğenildi:205
Beğendi:492
Takdirleri:240674
Takdir Et:
Standart

esma nur abla ben köfte yaparken fırında kızartıyorum
1.başlamadan önce fırınımı ısıtırım bnm fırınım mini fırın ve cabuk ısınıyor
2.köfteri istediğim şekli verip tepsiye diziyorum fırına veriyorum
3. patatesleri soyana kadar pişiyorum
4.yeşil ve kırmızı biber ayıklıyorum pişen patates ve köftelerin arasına diziyorum önce atarsam yanar
5. domates rendeliyorum sarımsak az sıcak su tuz istediğim baharatları ekliyorum tekrar pişiyorum
bazen üstüne kasar de serpiyorum
lezzetli oluyor izmir köfte gibi fakat daha hafif hemde kızartmak yok mutfak kirlenmiyor
Esma_Nur ve nurşen35 bunu beğendiler.
__________________

Vakit namazinizi kildiniz mi
Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle:
Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.
Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Kasım.2016, 11:54   Mesaj No:3
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik tarihi: 19.Ekim.2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Bulunduğu yer:sivas/istanbul/
Mesajlar: 3.806
Konular: 442
Beğenildi:1032
Beğendi:2183
Takdirleri:696827
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Alıntı:
Allahın kulu_ Üyemizden Alıntı Mesajı göster
esma nur abla ben köfte yaparken fırında kızartıyorum
1.başlamadan önce fırınımı ısıtırım bnm fırınım mini fırın ve cabuk ısınıyor
2.köfteri istediğim şekli verip tepsiye diziyorum fırına veriyorum
3. patatesleri soyana kadar pişiyorum
4.yeşil ve kırmızı biber ayıklıyorum pişen patates ve köftelerin arasına diziyorum önce atarsam yanar
5. domates rendeliyorum sarımsak az sıcak su tuz istediğim baharatları ekliyorum tekrar pişiyorum
bazen üstüne kasar de serpiyorum
lezzetli oluyor izmir köfte gibi fakat daha hafif hemde kızartmak yok mutfak kirlenmiyor
Sizinde belirttiğiniz gibi izmir köfte tadinda olmuş ..buda farkli bir tarif denerseniz bizimle paylasin
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Kasım.2016, 12:10   Mesaj No:4
Medineweb Emekdarı
Allahın kulu_ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Allahın kulu_ isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 33478
Üyelik tarihi: 09.Kasım.2013
Arkadaşları:28
Cinsiyet:
Bulunduğu yer:sıratı mustakım
Yaş:40
Mesajlar: 2.241
Konular: 145
Beğenildi:205
Beğendi:492
Takdirleri:240674
Takdir Et:
Standart

bu tarifi çalışırken şöyle yapmıştım
köfte malzeleri yapıyorum tepsiye basırarak şekil vermeden yerleştiriyorum
az pişiiryorum üstüne patatesi haşlayıp ezip sürüyorum 30 dak pişirip kasar rendesi ekliyorum
yada kofteyı pişirip üstüne domates sos dküyorum
Esma_Nur Bu Mesajı beğendi.
__________________

Vakit namazinizi kildiniz mi
Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle:
Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.
Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Kasım.2016, 12:38   Mesaj No:5
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
mehmet akif2 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:mehmet akif2 isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13402
Üyelik tarihi: 25.Şubat.2011
Arkadaşları:11
Cinsiyet:bayan
Yaş:36
Mesajlar: 4.255
Konular: 235
Beğenildi:667
Beğendi:1315
Takdirleri:424525
Takdir Et:
Standart

Allahın kulu senin tarif sini kebabı
Esma_Nur Bu Mesajı beğendi.
__________________
İstemek, “İstiyorum” demek değil, harekete geçmektir. (A.MAURROIS)
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Ziyaretçi)
 
Seçenekler

Yukarıdaki Konu Başlığına Benzeyen,Medineweb'de Otomotik Bulunan 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
patlıcan yemekleri Allahın kulu_ Et Ve Sebze Yemekleri 12 27.Haziran.2015 14:38
Köfte yemekleri Allahın kulu_ Et Ve Sebze Yemekleri 15 22.Haziran.2015 22:04
Artan yemekleri değerlendirme Allahın kulu_ Et Ve Sebze Yemekleri 6 13.Ocak.2015 22:15
memleket yemekleri mehmet can Et Ve Sebze Yemekleri 26 13.Ocak.2015 22:01
Sabah kahvaltıları ve akşam yemekleri EyMeN&TaLhA Et Ve Sebze Yemekleri 2 13.Ocak.2015 16:36

www.medineweb.net Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Medineweb Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

facebookacebook   twitter Twitter   InstagramInstagram

  Medineweb Ana Sayfasının en iyi Görüntüsü 1280*768 olarak ayarlıdır.

Cami Donanımı Selem Sepetim  Camii Vakitmatik songulbalci.com



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248