Medineweb Forum/Huzur Adresi
Geri Git   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Et Ve Sebze Yemekleri

Konu Bilgisi: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  10.Ocak.2018 (17:07), Konuya Son Cevap : 11.Ocak.2018 (20:13). Konuya 6 Mesaj yazıldı

Etiketlenen Üyelerin Listesi

Ağaç Şeklinde Aç6Beğeni
  • 1 Beğenen su damlası
  • 1 Beğenen Mihrinaz
  • 1 Beğenen su damlası
  • 1 Beğenen su damlası
  • 1 Beğenen Mihrinaz
  • 1 Beğenen su damlası
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 10.Ocak.2018, 17:07   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:34
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.732
Konular: 561
Beğenildi:4147
Beğendi:3347
Takdirleri:1323
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart "Kıymalı yağlama/şebit"/medineweb mutfağı

"Kıymalı yağlama/şebit"/medineweb mutfağı

Tarifimiz şöyle:

Lavaş için:

Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru (instant) maya
5-6 su bardağı kadar un (Ben tam buğday unu kullandım)
Kıymalı Harç için

1 çay bardağı zeytinyağı
400 gr.kıyma
2 adet soğan
3-4 adet biber
3 adet domates
Biraz maydanoz
Karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tuz
Arzuya göre bir çay kaşığı kimyon
Yağlama veya şebit nasıl yapılır?

Lavaş hamurunu hazırlayıp 1 saat kadar dinlendirin. Detaylı lavaş tarifi için Buraya tıklayınız.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, oklavayla büyük boy pasta tabağı kadar açın.
Kızgın tavada altlı üstlü pişirip lavaş tarifinde anlattığım gibi su püskürterek lavaşları ıslatın.
Diğer tarafta zeytinyağını derin bir tavaya alıp ısıtın. Kıymayı ekleyip karıştırarak kavurun.
Küçük doğranmış soğanları ve biberleri ilave edip yumuşayana kadar yeniden kavurun. Domatesleri rendelenmiş olarak ekleyin. Suyunu yarı yarıya çekene kadar pişirin. İnce doğranmış maydanoz, tuz, kırmızı biber, kimyon ve karabiberi de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Çok kuru bir iç olduysa 1 çay bardağı sıcak su ekleyin.
Lavaşlardan birini yuvarlak düz bir servis tabağına alın. Üzerine 1 dolu kaşık kıymalı harçtan sürün. 1 kat lavaş, 1 kat harç olarak malzemeler bitene kadar üst üste dizmeye devam edin.
Pasta dilimler gibi 4 e kesip servis edin.
Yanına tercihen sarımsaklı yoğurt koyup ikram edin.
Kıymalı yağlama beklemeye gelmez. Sıcak sıcak güzel olur.
Afiyet şifa olsun.
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg yac49flama3.jpg (315.7 KB (Kilobyte), 12x kez indirilmiştir)
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
"Semizotu Yemeği Tarifi "/medineweb Et Ve Sebze Yemekleri su damlası 0 42 25.Haziran.2018 09:44
"Pileli Börek (Çok Pratik)"/medineweb Börekler su damlası 0 35 25.Haziran.2018 09:36
"Ev Baklavası Tarifi "/medineweb Tatlılar su damlası 6 94 13.Haziran.2018 13:05
"Yalancı Su Böreği "/medineweb Börekler su damlası 0 44 13.Haziran.2018 12:59
"Yayla Çorbası "/medineweb Çorbalar su damlası 0 37 13.Haziran.2018 12:52

Alt 10.Ocak.2018, 17:09   Mesaj No:2
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:34
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.732
Konular: 561
Beğenildi:4147
Beğendi:3347
Takdirleri:1323
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Hamurlarımızı da açalım..
Medineweb'e yeter gibi
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg yac49flama.jpg (283.1 KB (Kilobyte), 12x kez indirilmiştir)
Allahın kulu_ Bu Mesajı beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 10.Ocak.2018, 23:27   Mesaj No:3
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:64
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:38
Mesajlar: 7.413
Konular: 469
Beğenildi:5462
Beğendi:3931
Takdirleri:1296
Takdir Et:
Standart

Birde bu mu var..Amaniinn
İnciten satırlar da yazarım...İncecik lavaşlarda açar yağlama yaparım diyosun yani editim
Mutfakta acaip bir haraketlilik söz konusu..Allah bereket versin...Melemenciler görmesin yalnız

Yapıp dağıtalım foruma)))
su damlası Bu Mesajı beğendi.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》

Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Ocak.2018, 15:14   Mesaj No:4
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:34
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.732
Konular: 561
Beğenildi:4147
Beğendi:3347
Takdirleri:1323
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Sorma gitsin canom ..Form aç kalmasın diye bir ugraştım ..Birazda peynirli yapıyım dedim ...
İlkindi çayına yetişti şükür..
Afiyet olsun.
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg Screenshot_20180111-151056.jpg (177.8 KB (Kilobyte), 1x kez indirilmiştir)
Mihrinaz Bu Mesajı beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Ocak.2018, 15:16   Mesaj No:5
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:34
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.732
Konular: 561
Beğenildi:4147
Beğendi:3347
Takdirleri:1323
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Tavada pişmesi de mükemmel..
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg Screenshot_20180111-151523.jpg (193.4 KB (Kilobyte), 0x kez indirilmiştir)
Mihrinaz Bu Mesajı beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Ocak.2018, 19:23   Mesaj No:6
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:64
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:38
Mesajlar: 7.413
Konular: 469
Beğenildi:5462
Beğendi:3931
Takdirleri:1296
Takdir Et:
Standart

Yok bu gözleme olmuş
Biz şiltemiydi neydi işte o yağlamadan istiyoruz


Buldum da bulanıyorum tam oklavalığım heee
su damlası Bu Mesajı beğendi.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》

Alıntı ile Cevapla
Alt 11.Ocak.2018, 20:13   Mesaj No:7
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:34
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.732
Konular: 561
Beğenildi:4147
Beğendi:3347
Takdirleri:1323
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Karışık menü olsun artık idare edelim..5
Mihrinaz Bu Mesajı beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Ziyaretçi)
 
Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yukarıdaki Konu Başlığına Benzeyen,Medineweb'de Otomotik Bulunan 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
"SU BÖREĞİ TADINDA FIRINDA MAKARNA TARİFİ"/medineweb mutfağı su damlası Börekler 1 28.Aralık.2017 13:33
"Bardakta Bisküvili Çilek Soslu Muhallebi"/Medineweb mutfağı su damlası Pastalar 10 20.Aralık.2017 18:43
"Sebzeli Kıymalı Şehriye Çorbası"/medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 0 11.Ekim.2017 14:50
"Domatesli kıymalı Börek"(medineweb) su damlası Börekler 12 18.Eylül.2017 08:26
"Siirt usulü perde pilavi tarifi"/medineweb mutfağı su damlası Pilavlar 2 01.Nisan.2015 15:22

Yeni Sayfa 1

www.medineweb.net Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Medineweb Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

facebookacebook   twitter Twitter   InstagramInstagram

Medineweb Alemdarhost sunucularında barındırılmaktadır.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266