Medineweb Forum/Huzur Adresi
Geri Git   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Et Ve Sebze Yemekleri

Konu Bilgisi: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  10.Ocak.2018 (17:16), Konuya Son Cevap : 10.Ocak.2018 (23:17). Konuya 5 Mesaj yazıldı

Ağaç Şeklinde Aç7Beğeni
  • 2 gönderen su damlası
  • 2 gönderen su damlası
  • 2 gönderen Allahın kulu_
  • 1 gönderen Mihrinaz
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 10.Ocak.2018, 17:16   Mesaj No:1
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:43
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.184
Konular: 479
Beğenildi:3381
Beğendi:2578
Takdirleri:1646751
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart "YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI"/medineweb mutfağı

"YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI"/medineweb mutfağı

YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI

Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru (instant) maya
5-6 su bardağı kadar un (Ben tam buğday unu kullandım)
Lavaş Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına ılık su, yoğurt, zeytinyağı, tuz ve mayayı koyup karıştırın. Unu bardak bardak ekleyerek yumuşak bir elde edin. Hamurun üzerine bir poşet geçirip üzerini örtün. 1 saat kadar dinlendirin. Poğaça hamuru kadar mayalanmasına gerek yok.

Hamurdan mandalina kadar parçalar alıp yuvarlayın ve un serptiğiniz bir tepsinin üzerine dizin. Üzerlerine yine biraz un serpin. Bezelerin üzerini bir örtüyle kapatın ve ilk yaptığınız bezeden başlayarak, oklavayla açın.

Ben lavaş için küçük boy bir oklava kullanıyorum. Lavaş yufkası, mantı yufkasından biraz daha kalın olmalıdır. Daha fazla kalın olmasın.

Kızgın tavaya açtığınız lavaş hamurunu serin. Üzerinde küçük kabarcıklar oluşmaya başlayınca arka tarafını çevirin.
Büyük ocakta, harlı ateşte hızlı hızlı çevirerek pişmeli ki, lavaşlar kurumasın. Pişen lavaşı pamuklu bir örtünün üzerine alıp arka ve ön yüzüne sprey şişe yardımıyla 3-4 kez su sıkın ve üzerini örtün. Diğer lavaşları da aynı şekilde ıslatıp üst üste dizin. Islatma işlemini mutlaka sıcakken yapın ve üzerlerini açık bırakmayın. Bütün hamur bittikten sonra lavaşları bir poşete koyup ağzını bağlayın ki lavaşlar yumuşak kalsın.

NOT: Her lavaşı pişirdikten sonra, hafif ıslattığınız kağıt havluyla tavayı silin. Aksi halde bir önceki lavaştan kalan unlar yanıp diğer lavaşa yapışıp yanabilir.

Afiyet şifa olsun!
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg lavac59f1.jpg (199.5 KB (Kilobyte), 9x kez indirilmiştir)
Mihrinaz ve Allahın kulu_ bunu beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
'Vefalı insan'/medineweb Muhtelif Konular Mihrinaz 1 30 14.Ocak.2018 14:10
"YUMUŞACIK LAVAŞ YAPIMI"/medineweb... Et Ve Sebze Yemekleri Mihrinaz 5 42 10.Ocak.2018 17:16
"Kıymalı yağlama/şebit"/medineweb... Et Ve Sebze Yemekleri su damlası 6 55 10.Ocak.2018 17:07
"TURŞU TADINDA MOR LAHANA SALATASI"/medineweb... Salatalar su damlası 0 32 10.Ocak.2018 16:52
"KREM KARAMELLİ KEK"/medineweb mutfağı Pastalar su damlası 1 26 10.Ocak.2018 16:26

Alt 10.Ocak.2018, 17:19   Mesaj No:2
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:43
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.184
Konular: 479
Beğenildi:3381
Beğendi:2578
Takdirleri:1646751
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Allah'ın kulu hamur açmaya ne dersin..
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg lavac59fc59f.jpg (316.0 KB (Kilobyte), 9x kez indirilmiştir)
Mihrinaz ve Allahın kulu_ bunu beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 10.Ocak.2018, 17:21   Mesaj No:3
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:43
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.184
Konular: 479
Beğenildi:3381
Beğendi:2578
Takdirleri:1646751
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Bende pişiriyim bari..
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg lavac59fc59fc59fc59f.jpg (219.7 KB (Kilobyte), 9x kez indirilmiştir)
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 10.Ocak.2018, 19:45   Mesaj No:4
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
Allahın kulu_ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Allahın kulu_ isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 33478
Üyelik tarihi: 09.Kasım.2013
Arkadaşları:28
Cinsiyet:
Bulunduğu yer:sıratı mustakım
Yaş:41
Mesajlar: 2.538
Konular: 160
Beğenildi:677
Beğendi:1070
Takdirleri:594845
Takdir Et:
Standart

Allahhhhh tutmayin beni derimeline saglik canim
su damlası ve Mihrinaz bunu beğendiler.
__________________

Vakit namazinizi kildiniz mi
Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle:
Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.
Alıntı ile Cevapla
Alt 10.Ocak.2018, 19:52   Mesaj No:5
Medineweb EDİTÖRÜ
Medineweb Emekdarı
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik tarihi: 18.Aralık.2010
Arkadaşları:43
Cinsiyet:-
Bulunduğu yer:sivas
Mesajlar: 8.184
Konular: 479
Beğenildi:3381
Beğendi:2578
Takdirleri:1646751
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Alıntı:
Allahın kulu_ Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Allahhhhh tutmayin beni derimeline saglik canim
Hadi iş başına o zaman..
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 10.Ocak.2018, 23:17   Mesaj No:6
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:62
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:37
Mesajlar: 7.389
Konular: 418
Beğenildi:4479
Beğendi:3161
Takdirleri:1712083
Takdir Et:
Standart

Amaaannn coşmuşya buralar.
Oklavasını hamurunu alan gelmiş ))
Birileri lavaş yapmış, hazırcı ararsanız o ben olabilirim
Nasılda göz göz olmuş..
su damlası Bu Mesajı beğendi.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》

Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Ziyaretçi)
 
Seçenekler

Yukarıdaki Konu Başlığına Benzeyen,Medineweb'de Otomotik Bulunan 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
"SU BÖREĞİ TADINDA FIRINDA MAKARNA TARİFİ"/medineweb mutfağı su damlası Börekler 1 28.Aralık.2017 13:33
"HAVUÇLU TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI"/medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 0 28.Aralık.2017 13:22
"Bardakta Bisküvili Çilek Soslu Muhallebi"/Medineweb mutfağı su damlası Pastalar 10 20.Aralık.2017 18:43
"ÇİÇEK DESENLİ MANTAR KURABİYE"/medineweb mutfağı su damlası Kurabiyeler 0 11.Ekim.2017 15:06
"Sebzeli Kıymalı Şehriye Çorbası"/medineweb mutfağı su damlası Çorbalar 0 11.Ekim.2017 14:50

Yeni Sayfa 1

www.medineweb.net Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Medineweb Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

facebookacebook   twitter Twitter   InstagramInstagram

  Medineweb Ana Sayfasının en iyi Görüntüsü 1280*768 olarak ayarlıdır.

Medineweb alemdarhost sunucularında barındırılmaktadır.



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268