| |||||||
| Konu Kimliği: Konu Sahibi medinelii,Açılış Tarihi: 15 Ağustos 2008 (18:30), Konuya Son Cevap : 01 Şubat 2014 (23:54). Konuya 7 Mesaj yazıldı |
  |
| | LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme |
15 Ağustos 2008, 18:30
| Mesaj No:1 |
 Durumu:  Medine No : 1808 Üyelik T.:
11 Mayıs 2008 |  Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi Çimlenmiş patatesteki ''solanin'' adlı toksin maddenin gıda zehirlenmelerine neden olabileceği bildirildi. Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Diyetisyen Doç. Dr. Nurten Budak, havaların ısındığı bu günlerde, kış aylarında stoklanan patates ve soğanların, uygun nem ve ışık bulunca çimlenmeye başladıklarını belirtti. Patateste çimlenmeyle ortaya çıkan yeşilimsi tabakanın insan sağlığı için son derece zararlı olduğunu bildiren Budak, şu bilgileri verdi: "Bu yeşillenmeyle birlikte 'Solanin' adı verilen toksin madde ortaya çıkarır. Solanin içeren patatesin tüketilmesi de besin zehirlenmesine neden olur. Solanin adlı toksininin neden olduğu besin zehirlenmesi, patates tüketiminden birkaç saat sonra kendisini göstermeye başlar. Bu durumda baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ile ishal gibi belirtiler görülebilir. Zehirlenen kişi en yakın sağlık kuruluşuna götürülmeli." Patatesin, hangi ortamda saklanırsa saklansın, çok uzun süre bekletildiği zaman yapısı gereği çimlendiğine dikkati çeken Doç. Dr. Budak, özellikle havaların ısındığı bu mevsimde, patates için uygun saklama ortamları bulmanın zorlaştığını kaydetti. Çimlenmenin neden olduğu sorunların önlenmesi için patatesin saklama süresinin kısa tutulması gerektiğini vurgulayan Budak, "Patates ne kadar soğuk, nemsiz ve ışıksız ortamda kalırsa o kadar süre çimlenmeden kalabilir, ancak yapısı gereği bir süre sonra çimlenmeye başlar. Şartlar ne olursa olsun patates bahar aylarında çimlenmeye başlar. Her şeye rağmen çimlenen patates tüketilecekse, patatesin mutlaka çimlenen bölümleri ve yeşilimsi tabaka iyice kesilmeli, soyulan patatesten dikkatlice ayrılmalıdır" diye konuştu. |
 |
Konu Sahibi medinelii 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
| |||||
| Konu | Forum | Son Mesaj Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj Tarihi |
| nişan sohbetimde anlatılan örnek hadıse | Serbest Kürsü | sevginin_bedeli | 20 | 8926 | 14 Ekim 2009 14:31 |
| huzzam yayında | Serbest Kürsü | medinelii | 6 | 2304 | 12 Ekim 2009 20:59 |
| Ve RABBİM.... | Allah(c.c) | su damlası | 9 | 2890 | 10 Şubat 2009 00:47 |
| efsunlu.... | Makale ve Köşe Yazıları | medinelii | 0 | 1531 | 08 Şubat 2009 20:51 |
| bu hayata çıplak gözle bakılmaz(mış) | Makale ve Köşe Yazıları | KARAKÖSE | 1 | 1806 | 08 Şubat 2009 20:47 |
|
15 Ağustos 2008, 18:39
| Mesaj No:2 |
| Cvp: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi
hııım bilginiz için allah razı olsun hocam inşallah ilerde dikkat edrm
__________________ her şeyin bir zamanı vardır sadece sabret.... | |
| |
|
15 Ağustos 2008, 18:43
| Mesaj No:3 |
| Durumu: Medine No : 1808 Üyelik T.:
11 Mayıs 2008 | Cvp: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi :D niye şimdi patates yemıyon mu kardes  ) |
| |
|
15 Ağustos 2008, 18:45
| Mesaj No:4 |
| Cvp: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi
yiyiyorumda şimdilik pazar ihtiyaclarını ben almıyorum ama ilerde evlenirsem inşallah o zaman pazardan alırken dikkat edrm
__________________ her şeyin bir zamanı vardır sadece sabret.... | |
| |
|
15 Ağustos 2008, 18:49
| Mesaj No:5 |
| Durumu: Medine No : 1808 Üyelik T.:
11 Mayıs 2008 | Cvp: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi allah ıyılıgını versın kardesım guldurdun benı )) masallah masallah Rabbim kalbının merhametını arttırsın |
| |
|
15 Ağustos 2008, 20:26
| Mesaj No:6 |
| Cvp: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi
ooo ablacım faydalı bilgin için sağol..ben pazar işlerine bakıom bildiğim iyi oldu.. pazar işlerinde dikkat ederim zaten..bi gün patates alacaktım..yumuşaktı patatesler..dedim niye bunlar böyle zamanı geldi patateslerin eski mi bunlar dedim..yok abla dedi rusya ya bile yolluyoruz dedi..ben de o zaman iyileri oraya gidiyor desenize kalanlar bizim dedim annem de vardı yanımda çocuk anneme dönüp ablamız baya biliyor işi dedi...doğru söyledi dedi  | |
| |
|
15 Ağustos 2008, 20:31
| Mesaj No:7 |
| Durumu: Medine No : 1808 Üyelik T.:
11 Mayıs 2008 | Cvp: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi efferim benım canıma... dıkkat edılmesı lazım boyle seylere.. mesela bozulmus sebze ve meyvelerın bazen bı tarafı saglam kalır yaa işte o tarafınada guvenmeyın eger curuk varsa bakterı her yerınde var demektır... yanı curuk tarafı ayırıp yememenızı tavsıye ediyorum |
| |
|
01 Şubat 2014, 23:54
| Mesaj No:8 |
 Durumu: Medine No : 20781 Üyelik T.:
10 Ekim 2012 | Cevap: Çimlenmiş Patateste Zehir Tehlikesi
Allah razi olsun hic aklima gelmezdi zararli olabilecegi...
|
| |
|
| Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir) | |
|
Benzer Konular | ||||
| Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Medineweb Ana Kategoriler | Cevaplar | Son Mesajlar |
| Erken Ergenlik Tehlikesi | Mihrinaz | Çocuk ve Aile Sağlığı | 2 | 14 Ekim 2021 16:11 |
| K-POP Tehlikesi | Mihrinaz | Çocuk Ve Gençlik Eğitimi | 3 | 19Haziran 2020 19:30 |
| Bonzai tehlikesi | EyMeN&TaLhA | Çocuk ve Aile Sağlığı | 4 | 18 Ağustos 2014 10:53 |
| Cips mi, yoksa zehir mi yiyoruz? | nermin | Tıbbı Nebevi ve Alternatif Tıp | 1 | 02 Şubat 2014 00:03 |
| Rafine şeker zehir, doğal şeker şifa... | enderhafızım | Tıbbı Nebevi ve Alternatif Tıp | 1 | 24 Mart 2013 00:26 |
| .::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|
Medineweb
Sosyal Medya Gruplarımız: |
