Medineweb Forum/Huzur Adresi
Geri Git   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Salatalar-Turşular

Konu Bilgisi: Konu Sahibi Mihrinaz,Açılış Tarihi:  14.Ekim.2016 (15:28), Konuya Son Cevap : 14.Ekim.2016 (17:13). Konuya 4 Mesaj yazıldı

Ağaç Şeklinde Aç5Beğeni
  • 1 gönderen Mihrinaz
  • 1 gönderen Mihrinaz
  • 2 gönderen Mihrinaz
  • 1 gönderen Mihrinaz
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler
Alt 14.Ekim.2016, 15:28   Mesaj No:1
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:61
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:37
Mesajlar: 5.774
Konular: 272
Beğenildi:2562
Beğendi:1993
Takdirleri:1501038
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Karışık Kış Turşusu(Tam da zamanı) :)

Karışık Kış Turşusu(Tam da zamanı) :)

KARIŞIK KIŞ TURŞUSU

Malzemeler:
Orta boy bir beyaz lahana
5-6 adet havuç
Yarım brokoli
Yarım karnabahar
Yarım kırmızı lahana

5 litrelik bir kap için:
Bir su bardağı üzüm sirkesi
Bir avuç nohut(ekşitmesi için)
4-5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker(ekşitmesi için)
Bir küçük baş sarmısak


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

YAPILIŞI
*Lahanaları 4-5 saat önceden doğrayıp 2-3 yemek kaşığı tuzla beraber harmanlayın.(yumuşaması ve daha az yer tutması için)
*Daha sonra fazla tuzunun gitmesi için hafif sudan geçirin.
*Turşu kabının dibine nohutları ve bir kaç diş sarmısak atın.
*Üzerine,yine doğradığınız sebzelerden sırasıyla dizin.
*Dizerken ara ara sarmısak koymayı ihmal etmeyin.
*En son bütün sebzeler bittikten sonra,turşu kabının içine sirkeyi katın ve üzerine doluncaya kadar su koyun.Bu şekilde suyu tam ayarlanmış oluyor.
*Bu kez bidondaki suyu bir kaba boşaltın içine tuzunu şekerini atıp karıştırın.tekrar bu karışımı bidona doldurun.
*Ağzını uzun bir havuçla sıkıştırın ki alttaki sebzeler yüzeye çıkmasın.
*Ve temiz bir poşeti turşuların ağzına örtün buda hava almasını engelleyecektir.
*Son olarak ağzını sıkıca kapatın.Ilık bir yerde 2 hafta kadar bekletin.Mis gibi turşumuz hazır.


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Esma_Nur Bu Mesajı beğendi.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》



Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi Mihrinaz 'in açmış olduğu son 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Ramazan Ayı Ne Değildir? Oruç-Ramazan Allahın kulu_ 3 33 23.Mayıs.2017 10:12
10 Yaşındasın ve Bambaşkasın MEDİNEWEB;) Taziye-İlan-Düğün-Doğum-Selamlaşma Allahın kulu_ 12 187 20.Mayıs.2017 21:38
AMELİ KESİR NEDİR?/ Medineweb Namaz-Abdest-Teyemmüm Mihrinaz 1 62 20.Mayıs.2017 12:50
Allah'ım Bu Ne Musibettir İslamda Kadın ve Erkek Mihrinaz 0 25 18.Mayıs.2017 22:49
4-B Sözlesmeli Imam-Hatip Alımı Tercih ve Taban... Diyanetten Duyurular/Haberler Mihrinaz 1 99 17.Mayıs.2017 21:58

Alt 14.Ekim.2016, 15:32   Mesaj No:2
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:61
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:37
Mesajlar: 5.774
Konular: 272
Beğenildi:2562
Beğendi:1993
Takdirleri:1501038
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Bu zamana kadar turşu yapmadıysanız ,ilk denemenizse,kesinlikle tavsiye ediyorum..sonuç gerçektn güzel..hele karnıbahar,kırmızı lahana..suyunun rengi,şahane oluyor..tavsiye ederim ,tamda zmanı..mutlaka deneyinevet000
Esma_Nur Bu Mesajı beğendi.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》



Alıntı ile Cevapla
Alt 14.Ekim.2016, 15:37   Mesaj No:3
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:61
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:37
Mesajlar: 5.774
Konular: 272
Beğenildi:2562
Beğendi:1993
Takdirleri:1501038
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Bunlarda su damlası editörümüzün forum için yaptiğı turşulartarifte verirse seviniriz...kendisinden bir karışık turşu ve şu domates turşusunun tarifini alalım.mutlaka..ellerine sağlık editörüm
Esma_Nur ve su damlası bunu beğendiler.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》



Alıntı ile Cevapla
Alt 14.Ekim.2016, 16:21   Mesaj No:4
Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik tarihi: 15.Kasım.2011
Arkadaşları:61
Cinsiyet:bayan
Bulunduğu yer:Trabzon
Yaş:37
Mesajlar: 5.774
Konular: 272
Beğenildi:2562
Beğendi:1993
Takdirleri:1501038
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart

Efendim bunlarda sitemizin emektarlarindan ve özlediğimiz isimlerinden biri olan 10 parmağında 10 marifet uyesi makbergülü arkadasımızın kışlık hazırlığı...
Ihlamur bilem toplanmış..ellerine sağlık..bize düşende foruma servis etmek olsun..

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Tarhanamızda yapıldı..şöyle serdiikk

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Ellerin dert gormesin makbergülü bacımşöyle öğrenci olamadık..
Esma_Nur Bu Mesajı beğendi.
__________________

《 " Lâ Edrî " Nısfu'l-İlm 》



Alıntı ile Cevapla
Alt 14.Ekim.2016, 17:13   Mesaj No:5
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Esma_Nur isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik tarihi: 19.Ekim.2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Bulunduğu yer:sivas/istanbul/
Mesajlar: 3.945
Konular: 444
Beğenildi:1286
Beğendi:2528
Takdirleri:842861
Takdir Et:
Standart

Arkadşlarımızın ellerine sağlık afiyetle yesinler inşALLAH
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Ziyaretçi)
 
Seçenekler

Yukarıdaki Konu Başlığına Benzeyen,Medineweb'de Otomotik Bulunan 5 Konu Aşağıda Listelenmiştir
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
"Sodalı Biber Turşusu" su damlası Salatalar-Turşular 6 24.Temmuz.2015 10:00
fıkıh karışık esmer25 Seviye Belirleme Sınavı-(MBSTS) 0 04.Aralık.2014 08:07
Karışık Sorular Ravza'm Deneme Sınavlar/Paylaşımlar 2 01.Mart.2012 21:17
Karma Karışık Deneme(MBST) Abdulmelik Seviye Belirleme Sınavı-(MBSTS) 0 29.Ocak.2012 22:23
Erkeklerin Kadınlarla Karışık Tavafları Huzurİslam Hadis-i Şerif 0 26.Kasım.2008 01:06

www.medineweb.net Ana Sayfa

Tefekküre Davet Köşesi

Medineweb Sosyal Medya Guruplarımıza Katılın

facebookacebook   twitter Twitter   InstagramInstagram

  Medineweb Ana Sayfasının en iyi Görüntüsü 1280*768 olarak ayarlıdır.

Cami Donanımı Selem Sepetim  Camii Vakitmatik songulbalci.com



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258