| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri 
22 Temmuz 2017, 19:07
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346  Amin inşallah ecmain olsun su damlam
İç...
Amin inşallah ecmain olsun su damlam
İç harcı konmadan da yapılabilir içine ceviz de koyulabilir
Ceviz koymayı kendimce yapmıştım Kayseri'ye özel uygulama değil
Şimdi sana söylerken aklıma...
|
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 15:47
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 açma ketemiz yemeye hazır
fırın sıcaklığı ve...
açma ketemiz yemeye hazır
fırın sıcaklığı ve süresi sizin fırınınıza bağlı
ben başta her mayalı hamurda olduğu gibi 150 derecede biraz tepsi mayası gelmesini bekliyorum yani biraz kabarmasını...
|
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 15:44
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 |
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 15:42
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 |
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 15:41
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 |
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 13:29
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 |
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 13:13
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 |
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 13:12
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 hamurun her katına yağ sürülür sıvı yağ da...
hamurun her katına yağ sürülür sıvı yağ da kullanabilirsiniz ama margarin ile yapılıyor
1 paket margarini tavada eritelim her katına yağ sürelim
1 paket margarin 1 ölçüye yetiyor her katına 4...
|
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 13:08
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 |
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 13:05
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 hamurumuzu yoğurma aşamasına geçelim
1...
hamurumuzu yoğurma aşamasına geçelim
1 ölçüden 2 büyük tepsi çıkıyor ben bir yemek sitesinde keteye yumurtanın akı konmazsa daha uzun süre dayanacağını okudum o nedenle yumurta akını koymuyorum...
|
| Medineweb Ana Kategoriler
: Börekler ve Hamur İşleri
22 Temmuz 2017, 12:54
|
|
Cevaplar: 11
Görüntüleme: 3.346 MEDİNEWEB KAYSERİ "AÇMA KETESİ"
ilk aşamada kavrulmuş unumuzu hazırlayalım
malzemeler
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ(isteğe bağlı margarin ile karıştırılabilir)
2 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
|
