Msg nedir?önemli

[Masume]

Msg nedir?önemli

> MSG adında bir yiyecek katkı maddesi var.

> MONO SODYUM GLUTAMAT


> Yiyeceklere katıldığında, o yiyeceğin tadının beyin tarafından güzel
> olarak algılanmasını sağlıyor.


> Tatlı, tuzlu, acı fark etmiyor.


> Hangi yiyeceğe katılırsa lezzetliymiş gibi geliyor. O yüzden gıda
> üreticilerinin bir çoğu MSG'yi karlı olduğu için kullanıyorlar.

> MSG ZARARLI MI ?
> Buna okuduktan sonra siz karar verin.

>
> Bu madde Nörotoksin.


Sinir hücrelerine zarar veriyor. Merkezi sinir sistemi tahribatı ve
buna bağlı olarak ALZHEİMER, PARKİNSON, HUNTİNGTON hastalıkları, SARA
(Epilepsi)

> Retinal dejenerasyon (Göz retina tabakası hasarı)
> Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite.
> Büyüme hormonu baskılanması.
> Pankreas hasarı, insülinde artış, ve buna bağlı diyabet.
> Böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar.
> Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor, anne karnındaki
> bebek de aynı tahribatlara maruz kalıyor.

Özellikle çocuklarımızın hatta büyüklerin de çok severek yediği
> CİPS'lerde çok kullanılmakta.

> Hazır köfte harçları, Et suyu tabletleri, Hazır çorbalar,
> Dondurmalar, renkli yoğurtlar ve benzeri bir çok üründe var.

[Masume]

> Şimdi diyeceksiniz ki,
>
>
> Madem bunca zararı var, neden kullanıyorlar?.
>
>
> Küreselleşen dünyada, ticaret de küreselleşti. Küresel ticaret
> devleri insaf, merhamet gibi duygularla asla çalışmaz. Onların amacı
> çok kar etmek, çok daha büyümektir.
>
>
> Bu mamuller, al benisi olan renklerde ve janjanlı ambalajlarda
> sunulur. Televizyon, gazete ve duvar reklamlarında onlara sıkça
> rastlarsınız. Sadece maddesel tadıyla değil, görsel yollar ile de
> beyinlerimize kazınır adeta. Basit bir hesap yaparsak, ucuz zannedilen
> bu ürünleri çok pahalıya tükettiğimizi görürüz. Mesela Cips.
>
>
> Semt pazarlarında 3 kg. patatesi 1 ytl.ye alabilirsiniz. Oysa ki 50
> gram CİPS 1 liradır. Yani 1 kg. Cipsi, 20 ytl.den tükettiğimizin
> farkında bile değiliz. Olumsuz etkileri de cabası. Ya bu mamulleri
> üretenler !……..
>
>
> Kendi ürettiklerini asla yemezler, içmezler. Onların gıdaları organik
> ve doğaldır.
>
>
> Son zamanlarda organik tarım yapan çok güçlü özel şirketler türedi,
> burada itina ile yetiştirilen ürünleri semt pazarlarında göreniniz var
> mı?
>
>
> Ben henüz rastlamadım.
>
>
> Gelelim genel sağlık boyutuna;
>
>
> Son 25 yıla dikkatle göz atacak olursak, çocuk yaşta diyaliz cihazına
> bağlı yaşamaya mahkum edilenler, çok küçük yaşta şeker hastalığı ile
> tanışan çocuklar, obez çocuklar, asabi çocuklar, 9-10 yaşında buluğ
> çağına girenler, çeşitli nedenlerle engelli doğanlar ve bu sayının
> ülke nüfusunun % 12'sine çıkması ve benzerleri.
>
>
> Ve sizlerinde aklınıza gelebilen yeni hastalıklar.
>
>
> Hastalıkları üretenler, ilaçlarını da ihmal etmediler. Bu da
> madalyonun diğer karlı yüzüdür.
>
>
> Karbondioksitli meşrubatlardan, sakıncalı hazır gıdalara varana kadar
> bir çok yerde çeşitli uyarılar yazıldı, çizildi. Durumun ciddiyetini
> anlayabilenimiz var mı?
>
>
> Bu sorunun cevabı, tüketim miktarıdır.
>
>
> Şimdiki eğitim sistemimiz endüstri, tarım, genel kültür alanında
> yetersiz kaldığından, yeni nesiller tehlikenin farkında değildirler.
>
>
> Emperyalist devletler, egemen olmak istedikleri toplumun eğitimli
> olmasını istemezler. Onlar için önemli olan kendi halkları ve elde
> edeceği yeni sömürü kaynaklarıdır.
>
>
> Her yıl eskiyen, yaşam kaynakları azalan, küresel ısınma ile kuraklık
> tehlikesi yaklaşan bir dünyada,
>
>
> Küresel güç olan emperyalist devletlerin acımasızlığının arttığı bir dünyada,
>
>
> Dengelerin ve haritaların değiştirilmek istendiği bir dünyada
>
>
> yaşadığımızı asla unutmamalıyız.
>
>
> Dünyanın en güzel coğrafyasında yaşadığımızı da asla unutmamalıyız.
>
>
> Gelin bu güzelim yurdumuza hep beraber sahip çıkalım.
>
> YARIN ÇOK GEÇ OLMADAN !.....

[enderhafızım]

Etkileri

MSG'nin etkileri üzerinde farklı görüşler bulunmaktadır. Kimi araştırmacılar bu maddeye daha ihtiyatlı yaklaşırken kimileri bazı rahatsızlıkları tetikleyici olduğunu diğer bazı araştırmacılar da bu etkileri farklı maddelere bağlayarak MSG'nin insan vücuduna zararlı bir etkisi olmadığını ifade etmektedirler.
Bu katkı maddesi alındıktan sonra beyin aşırı duyarlı hâle gelmekte ve daha az baharat tadını daha çok gibi hissetmektedir. Bu madde üzerinde yapılan nörokimyasal çalışmalar sonucunda MSG, düşük seviyeli bir nörotoksin olarak tanımlanmıştır. LD50=16600mg/Kg Yapılan klinik çalışmalarda ödem, alerjik bünyeli insanlar dışında olumsuz bir etkisi bulunmamıştır.
Ancak, aşağıda belirtilen zararları olduğuna dair görüşler mevcuttur:
Sinir hücrelerine zarar veriyor.
Merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak Alzaymır, Parkinson, Huntington hastalığı, epilepsi (sara), retinal dejenerasyon (gözde retina tabakası hasarı), yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk [2].
Çin'li, ABD'li ve diğer bazı araştırmacılarca MSG kullanan insan ve fare deneklerinde diyet ve spor kısıtlamalarına karşın 3 kat daha fazla obezite görülmüştür. Büyüme hormonu baskılanması, pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı diyabet, böbrek ve karaciğerde ciddi hasarlar.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) serbest glutamat içeren besinlerin üzerindeki etiketlerde "MSG yok" veya "MSG Ekli Değildir" gibi ifadelerin yer aldığı etiketler bulundurulmasını yasaklamış, 1993'de eser miktarda glutamat içeren besinlerin üzerine "Glutamat içerir" ibaresinin konulmasını önermiştir.
Harold McGee ise On Food and Cooking adlı kitabının 2004 baskısında "toksikologlar (birçok araştırma sonrasında) MSG'nin çoğu insan için yüksek dozlarda kullanılsa bile zararsız bir katkı maddesi olduğu sonucuna varmışlardır." demektedir.


Faydaları

Aroma artırır, sodyum klorür alımını nispeten azaltır.


Zararları

MSG'nin obeziteyle ilişkisi olduğu düşünülmektedir. [3].- Bu madde nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor. Yol açtığı hastalıklar merkezi sinir sistemi tahribati ve buna bağlı olarak Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları, Sara (epilepsi). - Retinal dejenerasyon (göz retina tabakası hasarı) - Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite - Büyüme hormonu baskılanması - Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet - Böbrek ve karaciğerde hasar - Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor yani bebek de aynı etkilere maruz kalabiliyor.

Kaynak: [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

[mehmet akif2]

[GÖKCEN_AZRA]

İlginçdüşünceli000

[Fatıma-i Zehra]

MSG (MONO SODYUM GLUTAMAT(Kodu:E-621)) bulunan birkaç marka örneği:

[Fatıma-i Zehra]

Msg katkılı ürün grupları:

• Hemen hemen tüm cipslerde,
• Bazı katı ve ekmek üstü yağlarda,
• Et sularında,
• Hazır çorbalarda,
• Hazır soslarda,
• Tatlı-tuzlu hazır ürünlerin bazılarında…

atillakaraarslan.com'dan alıntıdır.

[İslaminesil]

Öyle acınak haldeyiz ki tüketdiğimiz bütün ürünlerde israel parmağı var,direk yada dolaylı yollarla...

genel itibarı türkiye iç piyasasında üretilen ürünlerin ham maddesi ya israel yada amerikadan temin edilmekte...