Medineweb Forum/Huzur Adresi

Medineweb Forum/Huzur Adresi (https://www.forum.medineweb.net/)
-   Turşular (https://www.forum.medineweb.net/780-tursular)
-   -   "Sodalı Biber Turşusu-medineweb mutfağı (https://www.forum.medineweb.net/tursular/31116-vequotsodali-biber-tursusu-medineweb-mutfagi.html)

su damlası 31 Ocak 2015 19:31

"Sodalı Biber Turşusu-medineweb mutfağı
 
[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Malzemeler:

1 kg sivri biber, 1 baş sarımsak, 1 çay bardağı kaya tuzu , 1 şişe maden suyu , Üzüm sirkesi


Hazırlanışı:

Kavanoza biberler, aralarına soyulmuş sarımsak ve tuz koyarak yerleştirilir. Üzerine maden suyu dökülür. Kalan kısım sirkeyle tamamlanır. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. 15 gün sonra servis edilebilir.
"Alıntı"

Allahın kulu_ 20 Temmuz 2015 12:10

Cevap: "Sodalı Biber Turşusu"
 
Denediniz mi soda cabuk tursu olur sanirim
Birde bulasik makinasinda yapanlar varmis duydunuzmu

mehmet akif2 21 Temmuz 2015 00:25

Cevap: "Sodalı Biber Turşusu"
 
geçen netten okudum bulaşık makinesinden yapılan turşuyu

maden suyu koruyucu etki mi veriyordur turşuya

ilk defa duydum

EyMeN&TaLhA 21 Temmuz 2015 04:10

Cevap: "Sodalı Biber Turşusu"
 
Alıntı:

mehmet akif2 Üyemizden Alıntı (Mesaj 386763)
geçen netten okudum bulaşık makinesinden yapılan turşuyu

maden suyu koruyucu etki mi veriyordur turşuya

ilk defa duydum

Maden sodasina olmasa olur mu acaba?bide sirkenin alternatifi yok mudur?sonucta piyasadaki ambalajli urunlerin durumu mechul...

Allahın kulu_ 21 Temmuz 2015 10:08

Cevap: "Sodalı Biber Turşusu"
 
Evde sirke yapabilirsiniz
Nasil mi
Mesala yenmeyen kotu olan olan uzumleri yada elmalari dograyin tuzlayin nette tarifleri var cok guzel oluyor
Az da evden sirke gerekiyo mayalandiriyo gibime geldi cok guzel tursu oluyo tavsiye ederim

EyMeN&TaLhA 21 Temmuz 2015 10:36

Cevap: "Sodalı Biber Turşusu"
 
Alıntı:

Allahın kulu_ Üyemizden Alıntı (Mesaj 386783)
Evde sirke yapabilirsiniz
Nasil mi
Mesala yenmeyen kotu olan olan uzumleri yada elmalari dograyin tuzlayin nette tarifleri var cok guzel oluyor
Az da evden sirke gerekiyo mayalandiriyo gibime geldi cok guzel tursu oluyo tavsiye ederim

Evde elma sirkesi yapiorum arkadasim sagolasin ama sirkeyi tursuya feda etmek zor geliyor...1-2 ay sirkenin mayalanma sureci...once sirke yapmak gerek.
aslinda pratik diye tursu kurmayi dusundum.bide kaya tuzu var tarifte.dogal bi tursu tarifi... ama benim icin pratik olmuycakk sanirim(:

Allahın kulu_ 24 Temmuz 2015 11:00

Cevap: "Sodalı Biber Turşusu"
 
Ev yapimi sirkeli tursu cok guzel oluyor hemde bozulmuyor tursu
Seninde dedigin gibi malzemen hazir olucak hemen yapayim desen malzeme yoksa olmaz
Kayonvalidemden hazir tursu tarif vereyim
Fasulyeyeyi sarimsak tuz sirke ile hasliyor
Sonra kavuruyor
Bu islemi tursu kurduktan sonrada yapiyor cok guzel oluyor


SAAT: 06:37

vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306