Karışık Kış Turşusu- Medineweb Mutfağı Toplam 2 Eklenti bulunuyor. KARIŞIK KIŞ TURŞUSU Malzemeler: Orta boy bir beyaz lahana 5-6 adet havuç Yarım brokoli Yarım karnabahar Yarım kırmızı lahana 5 litrelik bir kap için: Bir su bardağı üzüm sirkesi Bir avuç nohut(ekşitmesi için) 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker(ekşitmesi için) Bir küçük baş sarmısak [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] YAPILIŞI *Lahanaları 4-5 saat önceden doğrayıp 2-3 yemek kaşığı tuzla beraber harmanlayın.(yumuşaması ve daha az yer tutması için) *Daha sonra fazla tuzunun gitmesi için hafif sudan geçirin. *Turşu kabının dibine nohutları ve bir kaç diş sarmısak atın. *Üzerine,yine doğradığınız sebzelerden sırasıyla dizin. *Dizerken ara ara sarmısak koymayı ihmal etmeyin. *En son bütün sebzeler bittikten sonra,turşu kabının içine sirkeyi katın ve üzerine doluncaya kadar su koyun.Bu şekilde suyu tam ayarlanmış oluyor. *Bu kez bidondaki suyu bir kaba boşaltın içine tuzunu şekerini atıp karıştırın.tekrar bu karışımı bidona doldurun. *Ağzını uzun bir havuçla sıkıştırın ki alttaki sebzeler yüzeye çıkmasın. *Ve temiz bir poşeti turşuların ağzına örtün buda hava almasını engelleyecektir. *Son olarak ağzını sıkıca kapatın.Ilık bir yerde 2 hafta kadar bekletin.Mis gibi turşumuz hazır. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
Bu zamana kadar turşu yapmadıysanız ,ilk denemenizse,kesinlikle tavsiye ediyorum..sonuç gerçektn güzel..hele karnıbahar,kırmızı lahana..suyunun rengi,şahane oluyor..tavsiye ederim ,tamda zmanı..mutlaka deneyinevet000 |
Toplam 3 Eklenti bulunuyor. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bunlarda su damlası editörümüzün forum için yaptiğı turşular:):)tarifte verirse seviniriz...kendisinden bir karışık turşu ve şu domates turşusunun tarifini alalım.mutlaka..ellerine sağlık editörümc* |
Toplam 4 Eklenti bulunuyor. Efendim bunlarda sitemizin emektarlarindan ve özlediğimiz isimlerinden biri olan 10 parmağında 10 marifet uyesi makbergülü arkadasımızın kışlık hazırlığı... Ihlamur bilem toplanmış..ellerine sağlık..bize düşende foruma servis etmek olsun.. [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Tarhanamızda yapıldı..şöyle serdiikk:):)c* [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Ellerin dert gormesin makbergülü bacımc*şöyle öğrenci olamadık..:)msl*czk* |
Arkadşlarımızın ellerine sağlık afiyetle yesinler inşALLAH :) |
SAAT: 04:25 |
vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
User Alert System provided by
Advanced User Tagging v3.2.6 (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.