Hem göze hem damağa hitap eden bir tarifim var sizlere...
Malzemeler:
2 adet domates
4 adet patates
Köfte için:
500 gr kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
Maydanoz
Tuz,karabiber,kimyon,köfte baharatı
Hazırlanışı:
İlk önce patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.Patatesler kızarırken köfteyi hazırlayın.Kıyma,ekmek içi,ince ince doğranmış maydanoz,yumurta,tuz,karabiber,kimyon ve köfte baharatını bir kapta yoğurun.Daha sonra misket şeklinde yuvarlayın.
Kızarmış patatesleri,köfteleri ve küp küp doğranmış domatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.