KAKAOLU ISLAK KURABIYE
KAKAOLU ISLAK KURABIYE
MALZEMELER;
2adet yumurta
1su b.toz şeker
1su b sivi'yag
3 yemek k.tepeleme kakao
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
Aldığı kadar un..
Şerbeti;
yarım su b.toz şeker
1 su ab.sıcak su
Üzeri için;hindistan cevizi..
YAPILIŞI ; İlk önce şerbeti hazırlayin kaynar su ile şekeri karıştırın .ocaga koyup kaynatmak yok.sadece karıştırp soğumaya bırakıyoruz..daha sora kurabiyemizi yoğuruyoruz...yumuşak güzel bi hamur oluyor..küçük küçük yuvarlayip yağlanmış tepsimize diziyoruz..180 derecede 15-20 dakika pisiriyoruz.pişince hemen sıcak sıcak soğuk şerbetimize teker teker atıp tekrar bekletmeden hemen alıp ayri bi kapta hazirladigimiz hindistan cevizine her tarafını buluyoruz ve servis kabına alıyoruz.her bi kurabiye için ayni işlemi uyguluyoruz...iyice soğumasıni bekliyoruz...ve ıslak kurabiyelerimiz servise hazır....
Çok güzel bi kurabiye..sanki browninin kurabiye şekli gibi düşünün...umarim beğenirsniz..
