Çiçeklerin en yaşlısı,en nadir bulunanı.SİYAH GÜL Bu çiçeğin renginden başka değişik olan bir özelliği de sadece fırat'ta yetişiyor olması. Tohumu yadafidanı başka ülkelere götürülse bile orada siyah açmıyor.
Evlerin taş duvarlarımdan yollara sarkan güllerin endamına diyecek yok. Ama bir gül var ki o sadece Halfeti'ye has bir gül. Halfeti'de güllerin efendisi "Siyah Gül. Siyah Gül sadece burada siyah açıyor. Başka bir memlekete gittiğinde siyah açma özelliğini kaybediyor. Bu yüzden siyah gül görmek için Halfeti'ye gelmeye değer.