Alıntı:
mehmet akif2 Üyemizden Alıntı
 ben hamuru sert yoğurmuyorum beze alıp üstüne tepsi kapatıp bekletince uzun süre
öyle daha kolay açılabiliyor
eminim denesen yapabilirsin   |
Deniycem yufka aciyorum mantida aciyorum baklavada pek basarili degilim bu arada baklava yufkasiyla borek yapmistik
Cok guzel olmustu
Baklava hamuru bildigimiz gibi acilacak hamur 2 parcaya bolunup nisasta ile kucuk kucuk acilir kiyma 1kilo 1kilo soganla kavrulur soganlar iyice kavrulacak baharatlar eklenip ustune tekrar bezeler buyutup yufka acilir pisirmeden kesilir arasina yagli sut yumurta karisimi dokulur firinda pisirilir guzel olmustu