hamura ben de ne elime geçerse koyuyorum bazen süt yoğurt yağ bazen yumurta bile koyuyorum hamura
çoğu kez süt su yağ(hamur miktarına göre 1 çay bardağı bile koyuyorum) maya ile yapıyorum
yapa yapa kaç tepsi yapacaksan ona göre unu ayarlıyabiliyorsun yani hamurun miktarını
nane de güzel tat verebilir ama ben bol kekik 2 diş filan sarımsak koyuyorum yağ sosa koymuyorum sosa yağ konunca pizza yağlı gibi oluyor
geçenlerde annemler geldi kahvaltıya pizza hamuru yaptım yine bir tepsiye hamuru açıp koydum çömlek peyniri derler ya başka isimleri de var hatırlayamadım o peynire yumurta kuru soğan maydanoz pul biber koydum tepsideki hamurun üzerine yayıp öyle pişirdim o da çok güzel oldu
öğlen çaya geleceklere pratik alternatif olabilir onu da kare dilimlere kesip servis yapılınca çok güzel olur
|