DOMATESLİ BİBER KAVURMASI
Sabah kahvaltıları için aklınıza bir şey gelmediğinde, domatesli biber kavurması yapabilirsiniz. Yaz mevsiminde benim en çok tercih ettiğim kahvaltılık bu.
Nasıl yaptığımı kısaca anlatayım:
🍅🍅🍅
Bolca biberi çok iri olmayacak şekilde doğrayın. Biraz zeytinyağında kavurduktan sonra içine 2 veya 3 adet domates doğrayıp ekleyin. Domatesler suyunu çekince tuzunu atıp, kişi sayısı kadar veya daha az yumurta kırıp pişirin. Afiyet olsun. Elhamdulillah-i Rabbil Alemin