17 Mart 2021, 22:59
|
Mesaj No:1 |
Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.:
18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj :
11.784
Konular:
745 Beğenildi:9466 Beğendi:11552 Takdirleri:32754 Takdir Et:
Konu Bu
Üyemize Aittir! |  Vişne Soslu Muhallebi...
Vişne Soslu Muhallebi... Malzemeler
Muhallebisi için;
500 ml süt
4 yemek kaşığı pirinç unu (Dolu ama tepeleme değil)
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Sos için;
1 su bardağı dondurulmuş vişne (Yazın çekirdeklerini ayırıp dondurmuştum)
1 çay bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 silme yemek kaşığı nişasta
Muhallebi için vanilya hariç tüm malzeme uygun bir tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir.
Kaynamaya başlayınca vanilya eklenip altı kapatılır.
Bardaklar yarıya kadar muhallebi ile doldurulur ve soğumaya bırakılır.
Sos için nişasta hariç malzemeler küçük bir tencereye alınır ve kaynayana kadar pişirilir. Kaynayınca az su ile açılmış nişasta eklenir. Koyulaşınca altı kapatılır.
Muhallebilerin üzerine paylaştırılır.
Pirinç unu muhallebisi biraz sıvı olduğu için muhallebi soğuyup üzeri kabuk tutmadan sosunu hazırlamayın.
Afiyet olsun..
__________________  "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
|
| |  |