Medineweb Forum/Huzur Adresi

Medineweb Forum/Huzur Adresi (https://www.forum.medineweb.net/)

- Börekler ve Hamur İşleri (https://www.forum.medineweb.net/704-borekler-ve-hamur-isleri)

- - Sodalı Börek (https://www.forum.medineweb.net/borekler-ve-hamur-isleri/30255-sodali-borek.html)

Arkadaşlar benim sık sık yaptığım börektir yiyen herkez tabiri caiz ise parmaklarınıda yiyiyor sizin de yapmanızı tavsiye ederim

Sodalı Börek 2

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Pazar kahvaltımızda benim kolay olduğu için severek yaptığım, misafirlerimizin de beğenerek yediği sodalı börek. Siteyi takip edenler önceden bir sodalı börek tarifi olduğunu hatırlarlar ancak bu tarif ondan daha lezzetli oluyor ve daha güzel duruyor. Tarif yine [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]'ya ait.
Sodalı Börek 2
Malzemeler:

6 adet yufka
beyaz peynir
1 su bardağına yakın eritilmiş tereyağı
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 şişe soda (yaklaşık 220ml)

Hazırlanması:

Öncelikle tepsinizi yağlayın. 1.yufkayı ortadan ikiye bölerek tepsiye yayın. 2.yufkayı da aynı şekilde koyun. 3.yukanın yarısını yayıp üzerine peyniri koyun. Diğerlerini de önceki yufkalar gibi yayın. En üstteki yufka düz olacak. (Bu arada bunların arasına hiçbir karışım koymuyoruz.)
Tepsiye dizme işiniz bittikten sonra bıçakla böreğinizi dilimleyin ve 1 sodayı yufkanın üzerine gezdirin. Sonra başka bir kabın içinde hazırlanan süt+yumurta+tereyağ karışımını iyice çırpın ve hepsini yufkaların üzerine dökün. 20 dakika daha bekleyin.
200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.

Cevap: Medineweb Mutfağı

Alıntı:

talibetün Üyemizden Alıntı (Mesaj 146612)

6 adet yufka
beyaz peynir
1 su bardağına yakın eritilmiş tereyağı
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 şişe soda (yaklaşık 220ml)

Hazırlanması:

Öncelikle tepsinizi yağlayın. 1.yufkayı ortadan ikiye bölerek tepsiye yayın. 2.yufkayı da aynı şekilde koyun. 3.yukanın yarısını yayıp üzerine peyniri koyun. Diğerlerini de önceki yufkalar gibi yayın. En üstteki yufka düz olacak. (Bu arada bunların arasına hiçbir karışım koymuyoruz.)
Tepsiye dizme işiniz bittikten sonra bıçakla böreğinizi dilimleyin ve 1 sodayı yufkanın üzerine gezdirin. Sonra başka bir kabın içinde hazırlanan süt+yumurta+tereyağ karışımını iyice çırpın ve hepsini yufkaların üzerine dökün. 20 dakika daha bekleyin.
200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.

börek tarifi için tşkler çok lezzetli eminim czk*

Cevap: Medineweb Mutfağı

sağolun Esmanur hanım yalnız ilk fırsatta sizin ve bu konuyu okuyan arkadaşların yapmasını ısrarla tavsiye ederim arkadaşlar kahvaltıya misafiriniz mi gelecek akşamdan yapın böreği koyun buzdolabına sabah kalkınca pişirin çok lezzetli inanın