Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Börekler ve Hamur İşleri > "Tepsi' de açma mantı börek"/medineweb mutfağı

Konu Başlıkları: "Tepsi' de açma mantı börek"/medineweb mutfağı Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Aşağıdaki Kutuya Sorunun cevabını Yaz ( Bakara )
Başlık:
  
Mesajınız:
Trackback:
Kaynak olarak Ekle
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:

Diğer Seçenekler
Diğer Ayarlar
Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
06 Temmuz 2024 19:04
su damlası
Alıntı:
Esma_Nur Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Eline emeğine sağlık fadime çok lezzetli görünüyor kaldımı bari bized))
Kalmaz mı ,sızler için yaptım ,büyük tepsiyi çekmedim ,kenarda bekliyo
06 Temmuz 2024 14:11
Esma_Nur Eline emeğine sağlık fadime çok lezzetli görünüyor kaldımı bari bized))
05 Temmuz 2024 22:43
su damlası
Küçük bir mutluluk hikayesi .
Günlerden tepsi mantısı ,Bir bardak çayına alan gelsin
fırından yeni çıktı mis mis
Yada bir dilim karpuz
26 Mayıs 2017 19:23
su damlası Yagli su bi börek için gecerli..Ben kızarmış seviyorum .zaten yumuşak bir börek kızarınca daha güzel oluyor.Deneyin bence .(*_*)
26 Mayıs 2017 19:12
Allahın kulu_ Mayali pogacada hic basarili degilim guzelce yoguruyorum kabariyo sanırım pismeden once de kabarmasi lazim piserken acele ediyom olmuyo gecen sefer kete gibi oldu yine deniycem bakalimeline sağlık
26 Mayıs 2017 19:06
Mihrinaz Pofidik pofidik çokta güzel gorünuyor.Yaglı su işini hic duymamıştım.Bu tarife mi özel yoksa mayalı tariflerdede kullanılıyor mu? Ellerine sağlık yiyenlere şifa olsunBiraz fazlaca kızarmiş herkes fırınina göre ayarlasın pisme zamanını;)))
26 Mayıs 2017 18:26
su damlası
"Tepsi' de açma mantı börek"/medineweb mutfağı

Mazemeler
1 su bardagı ılık süt
Maya
Tuz
Aldıgı kadar un
Birazda su ..
Yapılışı..

Hepsini birlikte karıştırıp mayalı bir hamur yapiyoruz.
Mayalandıkdan sonra irice bezeler yapıyoruz
Çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Hamuru biraz margarin veya tereyag ve birazda sıvı yag ile karıştırıp yaglıyoruz.
Hamur yaglandiktan sonra istek üzerine çükelik veya peynir serpıştiriyoruz ..
Sonra rulo şeklinde sarıp bıcakla kesiyoruz tepsiye diziyoruz..
Bu işlem bitince..tepside mayalandıralım.üzerine çırpılmış yogurt sürelim.ve fırına pişirmeye bırakalım..
Bir yandan da bir kaşık tereyag eritelim az miktar tuz atalım ve birazda su koyalım..
Boregin yüzü hafif kızarınca bu erittigimiz yaglı suyu gezdirelim üzerinde.Tekrar fırına verip kızartalım.
Püf noktası burda yağlı su hanımlar..çok yumuşak puf puf bir börek.
Afiyet olsun...

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
  أعوذ بالله من الشيطان الرجيم , بسم الله الرحمن الرحيم Ey insanlar! Allah'a ve peygamberine iman edip Allah yolunda mallarını harcayanlar için büyük bir mükafat vardır.(Hadid-7)               عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال               (Bir müslümana) zarar verene Allah da zarar verir, meşakkat verene Allah da meşakkat verir.   Güya binler sene ömrün var gibi en lüzumsuz malûmat ile vakit geçiriyorsun - (Sözler: 271)

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.