Sarımsaklı Baget Tarifi

Allahın kulu_ · 13 Şubat 2015, 18:15

Sarımsaklı Baget Tarifi

Sarımsaklı Baget Tarifi

SARIMSAKLI EKMEK TARİFİ
Malzemeler
Hamuru için

4 su bardağı un
1.5 su bardağı su
Yarım tablet (21 gr) yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pekmez

Arasına sürmek için:

3 diş ezilmiş sarımsak
100 gr. tereyağı (2 yemek kaşığı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam maydanoz, biraz kuru kekik veya fesleğen
Karabiber, acı pulbiber, çok az tuz
Ayrıca kaşar veya[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]peyniri

Sarımsaklı baget nasıl yapılır?

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp tezgahın üzerinde bastırarak uzatın. Her bageti bir kaç kez burkarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Pişirme kağıdını ekmeklerin sığacağı şekilde belli aralıklarla yukarı doğru katlayıp oluklar oluşturun. Her oluğa bir bageti yerleştirin.
15 dakika kadar tepside mayalanan hamuru fırına sürün. Tam mayalanmışsa kızgın fırına sürebilirsiniz. Mayalanması tamamlanmamış hamurları soğuk fırına sürmeniz daha doğru olur.
200 derecelik fırında ekmeklerin üzeri orta derecede kızarınca fırından alın. Tırtıklı bir ekmek bıçağıyla tercihen verevine 1,5 veya 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Ekmeğin tabanının kesilmemesine dikkat edin. Ağzı düz bıçaklarla düzgün kesemezsiniz, ekmek kesilirken hamurlaşır. Bu yüzden mutlaka tırtıklı bıçak kullanın.
Ekmek fırındayken sarımsaklı sosu hazırlamış olmanız lazım. Bunun için, ezilmiş sarımsağın içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, ince doğranmış maydanoz, kekik, ve baharatları ekleyip karıştırın. Tereyağı bıcağıyla küçük parçalar alıp, her dilimin arasına sürün.
Dilimlenmiş kaşar veya eriyebilen başka bir peyniri de dilimlerin arasına yerleştirin ve yeniden sıcak fırına sürün.
Ekmekler nar gibi kızarınca fırından alıp hiç bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.

13 Şubat 2015, 18:15	Mesaj No:1
Allahın kulu_ Medineweb Emekdarı Durumu: Medine No : 33478 Üyelik T.: 09 Kasım 2013 Arkadaşları:29 Cinsiyet: Memleket:sıratı mustakım Yaş:49 Mesaj : 2.631 Konular: 164 Beğenildi:1157 Beğendi:1570 Takdirleri:5244 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	Sarımsaklı Baget Tarifi Sarımsaklı Baget Tarifi Sarımsaklı Baget Tarifi SARIMSAKLI EKMEK TARİFİ Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 1.5 su bardağı su Yarım tablet (21 gr) yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya Yarım çay bardağı zeytinyağı 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pekmez Arasına sürmek için: 3 diş ezilmiş sarımsak 100 gr. tereyağı (2 yemek kaşığı) 3 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam maydanoz, biraz kuru kekik veya fesleğen Karabiber, acı pulbiber, çok az tuz Ayrıca kaşar veya[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]peyniri Sarımsaklı baget nasıl yapılır? Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp tezgahın üzerinde bastırarak uzatın. Her bageti bir kaç kez burkarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Pişirme kağıdını ekmeklerin sığacağı şekilde belli aralıklarla yukarı doğru katlayıp oluklar oluşturun. Her oluğa bir bageti yerleştirin. 15 dakika kadar tepside mayalanan hamuru fırına sürün. Tam mayalanmışsa kızgın fırına sürebilirsiniz. Mayalanması tamamlanmamış hamurları soğuk fırına sürmeniz daha doğru olur. 200 derecelik fırında ekmeklerin üzeri orta derecede kızarınca fırından alın. Tırtıklı bir ekmek bıçağıyla tercihen verevine 1,5 veya 2 cm genişliğinde dilimlere kesin. Ekmeğin tabanının kesilmemesine dikkat edin. Ağzı düz bıçaklarla düzgün kesemezsiniz, ekmek kesilirken hamurlaşır. Bu yüzden mutlaka tırtıklı bıçak kullanın. Ekmek fırındayken sarımsaklı sosu hazırlamış olmanız lazım. Bunun için, ezilmiş sarımsağın içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, ince doğranmış maydanoz, kekik, ve baharatları ekleyip karıştırın. Tereyağı bıcağıyla küçük parçalar alıp, her dilimin arasına sürün. Dilimlenmiş kaşar veya eriyebilen başka bir peyniri de dilimlerin arasına yerleştirin ve yeniden sıcak fırına sürün. Ekmekler nar gibi kızarınca fırından alıp hiç bekletmeden servis edin. Afiyet olsun. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş __________________ Vakit namazinizi kildiniz mi? Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle: Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.

Konu Sahibi Allahın kulu_ 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
Haftanın konusu:Şiddet neden artıyor?	Hafta'nın Konusu	gün ışığı	8	1730	25 Ağustos 2019 23:20
AÖF İlahiyat Arapça 2. Sınıf Vize Soruları – 2009	Arapça 4	Allahın kulu_	3	1656	23 Ocak 2019 20:40
Sayı ve Temyiz soruları	Arapça 4	Allahın kulu_	0	3142	23 Ocak 2019 20:09
Arapça 3 dersleri	Arapça 3	Allahın kulu_	0	1242	03 Ocak 2019 13:34
Arapça 3 \| Çıkmış Soru Çözümleri	Arapça 3	Allahın kulu_	2	1662	03 Ocak 2019 12:56

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
Çıtır Poğaça Tarifi ~ ResimLi AnLatımLı Poğaça Tarifi	su damlası	Börekler ve Hamur İşleri	3	14Haziran 2015 22:44
köfte tarifi	Allahın kulu_	Köfteler	0	27 Ağustos 2014 18:58
PANCAKE Tarifi	NİSAREYYAN	Pastalar	3	16 Ocak 2014 16:20
Ali Nazik Tarifi	su damlası	Et Yemekleri	0	20 Temmuz 2012 17:29
Aşkın Tarifi	CaferTayar	Şiirler ve Şairler	1	05 Ekim 2007 18:21

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.
أعوذ بالله من الشيطان الرجيم , بسم الله الرحمن الرحيم Nerede olursanız olun ölüm sizi yakalar. Sağlam yapılmış kalelerde bulunsanız bile...(Nisa-78)	عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال En mühim ibadet vaktinde kılınan namaz sonra ana-babaya birr-ü ihsan, sonra cihaddır.	İşlediğimiz her bir günah, kafamiza giren her bir şüphe, kalb ve ruhumuzda yaralar açar. Said Nursi

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)