[Allahın kulu_]

makbergülü Üyemizden Alıntı

bir yoğurt mayalamışım ki taş gibi maşaAllah öyle suyunu bezle falanda almam ,5 kg sütü kaynatırım ,serçe parmak yanmıyorsa 2 kaşık ev yoğurduyla ,1 tutam tuz,1 çay k. şeker katıp karıştırırım,mayalayıp güzelce sararım, 2 saat sonra kapağını açıp dolapta 1 gün 1 gece bekletirim . silikon yada tahta kepçeyle alırım ,hem sulanmaz hem sağlıklı olur.buda benim yoğurdumun sırrıdır marifetli hatunların sırlarını vermeyişine pek kızarım da ben herkes güzel yoğurt yapsın diye söylemek istedim.