Pratik Nefis Tava Böreği
3 adet yufka(veya üçgen yufka benim üçgen yufka vardı
Sosu için
1 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım çay bardağı sıvı yağı
biraz tuz (arzuya göre ekleyin
2 yumurta
Tava için
1 kaşık tereyağı
İç malzeme;
bir kase beyaz peynir
bir kase kasar peyniri
isteğe bağlı bir kaç dal maydanoz
5 Dakikada Tavada Su Böreği Lezzetinde Nefis Börek Tarifi Yapılışı
Merhabalar simdi sizlerle çok güzel nefis mi nefis su böreği tadında muhteşem bir börek tarifi paylaşmak istiyorum hem pratik hem nefis lezzette
o kadar güzel bir tat ki bayılacaksınız şahsen biz çok seviyoruz hem pratikliğinden hem lezzetinden ani misafiriniz geldiği zaman sahur da çay saatlerinde emin olun tava da yaptığınızı kimse anlamayacak siz söylemeseniz kendileri bu akşamki sahurumuza eslik etti süperdi isterseniz buyurun tarife geçelim.
Önce yumurtaları tuz atıp çırpın süt ve sıvıyağı ekleyin, kabartma tozunu da iyice karıştırın.
Tavaya yağı sürün her tarafına bir yufkayı serin, üzerine biraz sos tan dokun yayın ve diğer yufkayı parçalayarak tavaya bırakın bir kat olacak şeklinde tekrar sosu dökün, yayın yine yufkayı serin 3 kat olunca peyniri serpiştirin.
Yufkaları yine parçalayarak serin atın misali tekrar sosu dökün yayın.
Bütün yufkalar bitene kadar devam edin, bu şekilde bir yufka bir sos en son katı da düzeltin üstünü kapatın.
Orta ateşte kontrollü olarak pişirin her tarafını ve bakın olmuşsa bir kapağa ters çevirin eğer olmuşsa tavaya yağ sürün güzel kızarması için ve bu sefer diğer tarafı tavaya alın, bu tarafı da güzelce pişirin ve servis tabağına alın, ben çok kızartmadım bu kadarı kafi idi bizim için siz istediğiniz gibi kızartın fakat tam da emin olun ve süperrrr di tek kelime muhteşem 3 -4 dakika geçince ilk sıcağı dilimleyerek servis edin afiyet olsun inşallah
şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun kolay gelsin