Pudraşekerli Lokma
Kullanılacak malzeme:
1 bardak irmik
1,5 bardak süt
1 çay kaşığı şeker
4 yumurta
1 adet limon
Pudraşekeri
1 çimdik karbonat
Sıvıyağ
1 çimdik tuz
Süte şekeri, tuzu, limon kabuğunu ekleyip kaynatın. Ateşten indirip ılınmasını bekleyin ve karbonatla yumurtaları katın. Çok kızgın yağa bu karışımı kaşık kaşık dökerek şişene kadar kızartın. Üzerlerine pudraşekeri dökerek servis yapın, afiyet olsun...