Konu Başlıkları: Kabak Seninle Ne Yapsam?))
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 07 Temmuz 2022, 11:16   Mesaj No:1

Mihrinaz

Medineweb Baş Editörü
Mihrinaz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Mihrinaz isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:15
Cinsiyet:Anne
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:44
Mesaj : 12.694
Konular: 1342
Beğenildi:12880
Beğendi:9447
Takdirleri:29727
Takdir Et:
Konu Bu  Üyemize Aittir!
Standart Kabak Seninle Ne Yapsam?))

Kabak Seninle Ne Yapsam?))

Pazardan kabak alacağım tuttu. Herkesin yemesi için ne yapsam diye uzun ve ciddi manada düşündüm. Kabak yemek sünnet desem tutmuyor et yemekte sünnet diye itirazlar baş gösteriyor. Mücver, sandal kayık tarifleri, salata, meze var ama bütün aileye hitap etmeli. Kıyma et olmamalı. Buldum efenim buldum. Buyurun sizede vereyim sizde deneyin. Hem zeytinyağlıgillerden hem mucverimsi hem kiymasiz etsiz ama domates ve sarımsaktan gelen lezzetli bir tarif vereyim.))

MALZEMELER

4-5 tane kabak
Domates-bol sarimsak-baharatlar
Elde dolapta hangisi varsa peynirleri
Maydanoz taze soğan nane yeşillikler

Kabaklari uzun şeritler halinde 2 cm kalınlığında dilimleyin. Fırın tepsisine dizin üzerine fırça ile yağ sürüp fırında kızartın. (Pulbiber karabiber kekik serpebilirisniz) Kabak dilimlerini az yağda kızartma, tost makinesine koyma, fırinlama size kalmış.

Bol domates ve sarimsaklari ayrı bir tavada güzelce pişirip baharatlandirin ve Sos haline getirin. Az yağlıcana bir sos olsun.Elinizde konserve domates sosu varsa o da olur.

Kizaran kabaklari orta boy bir tepsinin alt tabanına diziyor üzerine domates sosu sürüyor, peynirli harçtan koyuyoruz.

Üzerine tekrar kabak dilimleri diziyor, sos sürüyor peynirleri koyuyoruz. Kalan peynir domates sosunu en üste gelecek şekilde sürüyor sonra fırinliyoruz.Zaten pişmiş olan malzemeleri çok tutmaniza gerek yok. 10 dk yeter.

Lazanyayı andıran bu tarif değişik gelecek bütün malzemeler karistigindan kimse kabağı farketeyecek. Afiyet olsun
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~









Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi Mihrinaz 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Onun Arabası Var Çakarlı Çakarlı Makale ve Köşe Yazıları Kara Kartal 3 91 05 Mart 2025 23:23
Modern Tahrif Hımâr (Başörtüsü) Tesettür Konuları Mihrinaz 6 62 04 Mart 2025 14:17
Ramazan'da Öğrenelim Oruç-Ramazan Mihrinaz 8 173 01 Mart 2025 22:21
Azdahak/İskender Pala Eserler/Yazarlar Mihrinaz 1 79 28 Şubat 2025 20:27
PKK'ya Silah Bırakma Çağrısı Gündem/ Manşetler Mihrinaz 1 48 28 Şubat 2025 17:37