M e d i n e w e b Forum Arşivinde Ara
Google ile Medineweb Forumunda Ara
Geri   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Et Yemekleri
Üyemiz Ol Bugünkü Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  25 Eylül 2015 (22:11), Konuya Son Cevap : 26 Eylül 2015 (00:27). Konuya 3 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı6Kez Beğenildi
Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler Değerlendirme
Alt 25 Eylül 2015, 22:11   Mesaj No: 1
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart "Kurban Bayramında İkram Tabağı"

"Kurban Bayramında İkram Tabağı"



TERBİYELİ JULYEN ET SOTE

İnek veya dana eti kullanacaksanız etin en yumuşak kısımlarından olan antrikot veya bonfile kısmından, koyunsa but, kol veya pirzola kısmından olan parçaları ince uzun şeritler halinde doğrayın.

1 kg. etin terbiyesi için:

Küçük bir soğan rendesi,
1 çay bardağı süt veya yoğurt,
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Et Nasıl terbiye edilir?

İnce doğranmış etleri, soğan suyu, yoğurt veya süt, zeytinyağı ile karıştırın. Üzerini kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün etleri delikli bir kaba döküp suyunun akmasını sağlayın. Süzülen etleri kızgın ve çok az konulmuş tavaya koyup harlı ateşte soteleyin.
Suyunu çok bırakırsa ağzı kapalı olarak suyu çekene kadar pişirin.
En son tuzunu, arzuya göre biraz kekiği ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Ben et pişerken elma dilimi şeklinde doğradığım patatesleri fırında kızarttım.
İrice dilimlenmiş domatesleri tavada kızgın ateşte soteledim. Biberleri de ocakta közledim. Sumaklı soğan salatası yaptım.
Hepsinden tabağa koyarak nefis bir ikram tabağı hazırlayabilirsiniz. Hele misafir için çok güzel bir sunum oluyor. Yanına çorba ve yoğurt da eklediniz mi, tam bir davet sofrası olur.
Afiyet olsun
"Alıntı"
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Çok şık Beze Tarifi.. Kurabiyeler Esma_Nur 3 81 17 Ekim 2026 15:46
Kızar mısınız bana? Gönülden Dökülen Nağmeler AsilBey 1 262 09 Nisan 2026 15:23
Son Cemre.. Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 0 240 08 Nisan 2026 00:30
Öyleyim ki...Mecalsiz ve Kırık Satır Arası Birkaç Kelam su damlası 4 426 03 Nisan 2026 14:07
Düşümde Sen, Gönlümde Sen Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 1 322 03 Nisan 2026 14:04

Alt 26 Eylül 2015, 00:23   Mesaj No: 2
Medineweb Onursal Üyesi
Durumu : mehmet akif2 isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13402
Üyelik T. : 25 Şubat 2011
Arkadaşları : 11
Cinsiyet : bayan
Mesaj : 7.405
Konular : 425
Beğenildi : 2320
Beğendi : 4904
Takdirleri : 3868
Takdir Et :
Standart Cevap: "Kurban Bayramında İkram Tabağı"

su damlam çok özenli hazırlanmış bir tabak örneği
su damlası ve Allahın kulu_ beğendiler.
Alıntı ile Cevapla
Alt 26 Eylül 2015, 00:25   Mesaj No: 3
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart Cevap: "Kurban Bayramında İkram Tabağı"

Evet arkadaşım çok gûzel gõrûnûyo yapanların eline sağlık...
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 26 Eylül 2015, 00:27   Mesaj No: 4
Medineweb Onursal Üyesi
Durumu : Allahın kulu_ isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 33478
Üyelik T. : 10 Kasım 2013
Arkadaşları : 29
Cinsiyet :
Konum : sıratı mustakım
Mesaj : 2.622
Konular : 164
Beğenildi : 1158
Beğendi : 1570
Takdirleri : 5294
Takdir Et :
Standart Cevap: "Kurban Bayramında İkram Tabağı"

Ikram var sanirim
Abdulmelik hocam Allah cc kabul etsin.
Tatlida islaminesilden
Bayram guzelmis
su damlası ve mehmet akif2 beğendiler.
__________________

Vakit namazinizi kildiniz mi?
Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle:
Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb   Forum   Kategorileri

Cevaplar Son Mesajlar
Ey "İnsanlıktan" istifa eden "İnsanlık! "/Muhsin Arslan Muhsin Arslan Muhsin Arslan 23 21 Eylül 2023 08:37
"Ecir" olmakla " esir" olmak arasında sıkışan insan suhtem Makale ve Köşe Yazıları 10 03 Ekim 2021 16:14
EŞİNİ "EV"E BAĞLAYAN ve Evi "Mutluluk Yuvası" Yapmayı Başaran Kadınlar KuM TaNeSi Evlilik-Nikah Konuları 17 28 Ocak 2020 16:05
""Müşrikleri Tekfir Etmemek/Onların Kafir Olduklarından Şüphe Etmek"" kamer34 Tevhid Ve Şirk Konuları 9 14 Mart 2014 01:27
"Gerçek Mümin" ile "Çakma Müslüman" MERVE DEMİR Makale ve Köşe Yazıları 1 24 Mayıs 2011 19:16