"Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma"

**su damlası** · 31 Mayıs 2016, 21:32

"Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma"

İsim: tokat.jpg
Görüntüleme: 94
Büyüklük: 84,0 KB (Kilobyte)

Malzemeler..
1 kilo yaprak
1 adet kuru soğan
1 su bardağı aşlık ( dövülmüş buğday)
1 su bardağı bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
Kemikli et
Pul biber
Karabiber
Kuru nane
Çok az tuz (yaprağınızın tuzuna göre ayarlayın)
Sosu için :

1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane kuru soğan
1 kaşık salça
1 çay kaşığı kuru reyhan

Hazırlanışı..

Tavaya sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Salçasınıda ilave edip biraz daha pişiriyoruz. Sonrasında aşlık bulguru ve diğer malzemeleri ilave edip biraz daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Tencerenin dibine kemikli eti koyuyoruz. Yaprakları sarıp kemikli etlerin üstüne düzgün şekilde koyuyoruz. Üzerine su koyup kısık ateşte dolma pişene kadar pişiriyoruz. Dolmalarımız piştikten sonra bir tavada sıvı yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Salça ilave edip suyunu ve reyhan ekleyip bir taşım kaynayıp dolmamızın üstüne döküyoruz. Servise hazır.Afiyet olsun.

Alıntı..

VuslatAksa21 · 31 Mayıs 2016, 23:50

Immmmmmm

Nefis görülüyor

**su damlası** · 01Haziran 2016, 18:03

Alıntı:

VuslatAksa21 Üyemizden Alıntı

Immmmmmm

Nefis görülüyor

Gûzeldir evet..)

VuslatAksa21 · 02Haziran 2016, 01:49

Biz öğrenciyiz malumm
Ama Annem sağ olsun baya güzel yapar

**su damlası** · 15 Eylül 2017, 23:11

Zeytin yağlı sarma da saralım dedim bir iki derken bereketi büyük bir tencere oldu..

tüm form sakinlerine yeter

nurşen35 · 16 Eylül 2017, 01:05

Milli mutfağımızın en güzel çerez yemeklerinden biridir yaprak sarması . Çerez dedim çünkü leblebi gibi ye ye doyum olmuyor
Ellerine sağlık editörüm

**Mihrinaz** · 16 Eylül 2017, 09:34

Sarma dedinizmi akan sular duruyor

.Etliside zeytinyaglisıda şahane görunüyor..Perfectewet000 Ellerine saÄ£lık editim

**Mihrinaz** · 06 Mart 2018, 22:49

Muhtelif konular forumundaydım..Konular arası makaleler inceliyordum ne güzel , buralarda buldum kendimi

)
Hayır hatırlamaya çalışıyorum mutfağa ne ara geldim diye yok hatırlamıyorum d/us//un Kötüsü dahada çıkamıyorum

Yapanında ellerine sağlık...Rabbim olmayanlara da ikram edip, beraber yemeyi nasibetsin bizlere...

huzurtyfn · 27 Ekim 2018, 18:55

Tokat'ta baya farklı yapıyorlarmış -_-

**su damlası** · 18 Şubat 2024, 21:12

Biri sarma mı dedi 🤭

31 Mayıs 2016, 21:32	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.759 Konular: 697 Beğenildi:8588 Beğendi:10215 Takdirleri:28065 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	"Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma" "Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma" Malzemeler.. 1 kilo yaprak 1 adet kuru soğan 1 su bardağı aşlık ( dövülmüş buğday) 1 su bardağı bulgur 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça Kemikli et Pul biber Karabiber Kuru nane Çok az tuz (yaprağınızın tuzuna göre ayarlayın) Sosu için : 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane kuru soğan 1 kaşık salça 1 çay kaşığı kuru reyhan Hazırlanışı.. Tavaya sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Salçasınıda ilave edip biraz daha pişiriyoruz. Sonrasında aşlık bulguru ve diğer malzemeleri ilave edip biraz daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Tencerenin dibine kemikli eti koyuyoruz. Yaprakları sarıp kemikli etlerin üstüne düzgün şekilde koyuyoruz. Üzerine su koyup kısık ateşte dolma pişene kadar pişiriyoruz. Dolmalarımız piştikten sonra bir tavada sıvı yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .Salça ilave edip suyunu ve reyhan ekleyip bir taşım kaynayıp dolmamızın üstüne döküyoruz. Servise hazır.Afiyet olsun. Alıntı.. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Mihrinaz beğendi. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
TUZSUZ NAFiYE	Kurabiyeler	su damlası	7	286	01 Kasım 2024 20:21
< Hangi şık >	Forum Oyunları	Esma_Nur	31	2962	16 Nisan 2024 23:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?	Salatalar	su damlası	0	179	17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası	Çorbalar	Kara Kartal	3	217	17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi	Et Yemekleri	su damlası	0	213	16 Mart 2024 15:39

31 Mayıs 2016, 23:50	Mesaj No:2
VuslatAksa21 Medineweb Üyesi Durumu: Medine No : 54446 Üyelik T.: 12 Mayıs 2016 Arkadaşları:2 Cinsiyet: Memleket:Diyarı Muhammed Yaş:27 Mesaj: 145 Konular: 16 Beğenildi:151 Beğendi:78 Takdirleri:10 Takdir Et:	Immmmmmm Nefis görülüyor Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~_ALLAH YoLuNda öLeNLeRe 'ÖLÜLER' demeyin. ZiRa oNLaR RABLERi KaTıNda DiRiDiRLeR. FaKaT SiZ idRaK eDeMezSiNiZ._~ _________BaKaRa SüReSi,154.AyeT_________ Birbirine Yakışan En Güzel Çift ŞEHİD ve ŞEHİDE'dir... ..◆VuSLaT_üL ŞeHaDeT◆..

02Haziran 2016, 01:49	Mesaj No:4
VuslatAksa21 Medineweb Üyesi Durumu: Medine No : 54446 Üyelik T.: 12 Mayıs 2016 Arkadaşları:2 Cinsiyet: Memleket:Diyarı Muhammed Yaş:27 Mesaj: 145 Konular: 16 Beğenildi:151 Beğendi:78 Takdirleri:10 Takdir Et:	Biz öğrenciyiz malumm Ama Annem sağ olsun baya güzel yapar Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş __________________ ~_ALLAH YoLuNda öLeNLeRe 'ÖLÜLER' demeyin. ZiRa oNLaR RABLERi KaTıNda DiRiDiRLeR. FaKaT SiZ idRaK eDeMezSiNiZ._~ _________BaKaRa SüReSi,154.AyeT_________ Birbirine Yakışan En Güzel Çift ŞEHİD ve ŞEHİDE'dir... ..◆VuSLaT_üL ŞeHaDeT◆..

15 Eylül 2017, 23:11	Mesaj No:5
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.759 Konular: 697 Beğenildi:8588 Beğendi:10215 Takdirleri:28065 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	Zeytin yağlı sarma da saralım dedim bir iki derken bereketi büyük bir tencere oldu.. tüm form sakinlerine yeter Eklenen Resim Ön İzlemesi Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Mihrinaz ve nurşen35 beğendiler. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

16 Eylül 2017, 01:05	Mesaj No:6
nurşen35 Medineweb Emekdarı Durumu: Medine No : 38944 Üyelik T.: 09 Şubat 2014 Arkadaşları:60 Cinsiyet:Bayan Mesaj: 9.475 Konular: 1144 Beğenildi:4423 Beğendi:3685 Takdirleri:11319 Takdir Et:	Milli mutfağımızın en güzel çerez yemeklerinden biridir yaprak sarması . Çerez dedim çünkü leblebi gibi ye ye doyum olmuyor Ellerine sağlık editörüm Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası ve Mihrinaz beğendiler. __________________ O (cc)’NA SIĞINMAK AYRICALIKTIR

16 Eylül 2017, 09:34	Mesaj No:7
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:44 Mesaj: 12.547 Konular: 1329 Beğenildi:12686 Beğendi:9319 Takdirleri:28874 Takdir Et:	Sarma dedinizmi akan sular duruyor.Etliside zeytinyaglisıda şahane görunüyor..Perfectewet000 Ellerine saÄ£lık editim Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

06 Mart 2018, 22:49	Mesaj No:8
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:44 Mesaj: 12.547 Konular: 1329 Beğenildi:12686 Beğendi:9319 Takdirleri:28874 Takdir Et:	Muhtelif konular forumundaydım..Konular arası makaleler inceliyordum ne güzel , buralarda buldum kendimi) Hayır hatırlamaya çalışıyorum mutfağa ne ara geldim diye yok hatırlamıyorum d/us//un Kötüsü dahada çıkamıyorum Yapanında ellerine sağlık...Rabbim olmayanlara da ikram edip, beraber yemeyi nasibetsin bizlere... Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası ve Allahın kulu_ beğendiler. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

27 Ekim 2018, 18:55	Mesaj No:9
huzurtyfn Medineweb Acemi Üyesi Durumu: Medine No : 59892 Üyelik T.: 01 Ekim 2018 Arkadaşları:0 Cinsiyet: Mesaj: 48 Konular: 1 Beğenildi:22 Beğendi:0 Takdirleri:60 Takdir Et:	Tokat'ta baya farklı yapıyorlarmış -_- Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş

18 Şubat 2024, 21:12	Mesaj No:10
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.759 Konular: 697 Beğenildi:8588 Beğendi:10215 Takdirleri:28065 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	*Biri sarma mı dedi 🤭* Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Esma_Nur beğendi. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
"Siirt usulü perde pilavi tarifi"/medineweb mutfağı	su damlası	Makarna ve Pilavlar	6	15 Mart 2022 09:55
"Etli Nohut "/medineweb mutfağı	su damlası	Et Yemekleri	0	31 Mayıs 2018 12:04
Tavuk Etli Acılı Yaprak Sarması	Allahın kulu_	Tavuk Yemekleri	4	02Haziran 2016 12:34
"Kırmızı Biberli Tavuk Sarma"/medineweb mutfağı	su damlası	Tavuk Yemekleri	0	26Haziran 2015 01:29
" Bulgurlu Patlıcan Sarma "	su damlası	Sebze Yemekleri	3	23Haziran 2015 23:53

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 13 Kişi okuyor. (0 Üye ve 13 Misafir)