"Mercimekli Bulgur Pilavı"/medineweb mutfağı

**su damlası** · 20 Mayıs 2018, 17:16

"Mercimekli Bulgur Pilavı"/medineweb mutfağı

Malzemeler1 su bardağı
iri bulgur
1/2 su bardağı
yeşil mercimek
1 adet
soğan
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı
tereyağ
1 tatlı kaşığı
tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 çay kaşığı
kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı
nar ekşisi

Nasıl Yapılır?
Yeşil mercimekleri haşlayın, suyunu süzün, kenara alın.

Bulguru tereyağda 2 dakika kadar kavurun ve 1 e 1,5 oranında su koyup, tuzunu da ekleyip pişirin.

Suyunu çekmesine yakın mercimekleri de içine atın ve şöyle bir çevirin. Suyunu çekince altını kapatın demlensin.

Küçük bir sahanda, piyazlık ince ince doğranmış soğanları zeytinyağında soteleyin. Soğanlar yumuşayınca pul biberi ve nar ekşisini de ekleyin ve altını kapatın.

Bir porsiyonluk küçük bir kaseyi hafif ıslatın. İçine pilavdan doldurun ve iyice bastırın. Bir tabağa ters çevirin, üzerine de soğanlardan ekleyin.

Servis ÖnerisiSunum sırasında üzerine ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirisiniz.

Afiyet olsun..

Allahın kulu_ · 20 Mayıs 2018, 19:32

Eline sağlık kardesim bende bulgur pilavıni princ ile arpa eehriyeyi karıştırıp yaptim.

mehmet akif2 · 24 Mayıs 2018, 13:34

bu mesajı görünce ben de yapayım dedim ama pul biber ve nar ekşisi koymadım

kuru soğanı terayağ ve sıvı yağ karışımıyla kavurdum mercimeği ayrı yerde haşlamıştım içine atıp kalan suyunu çekmesini sağladım

bulguru ekledim

bir gün önce yemeğe kullandığım tavuk suyunu buzdolaptan çıkarıp ısıttım döktüm

bir gün öncesinden tavuk eti de vardı tavaya tavuk etlerini koydum biraz sıvı yağ 3 diş sarımsak ısınınca biraz su ile dağıtmadan karıştırdım pişen pilavın içine ekledim ikisi birlikte demlendi

sarımsak tadı hafif geliyor ama güzel lezzet oluyor

eşim tavuğu çok sevmiyor tavuğun kokusunu bastırmak için sarımsak kullanıyorum güzel de oluyor

**su damlası** · 24 Mayıs 2018, 13:46

Bencede harika olmuş ellerine sağlık ..
Tavuk koymasakda mercimek var doyurucu zaten..
Ben çok seviyorum bu pilavı..
Lezzetli ve doyurucu..

Hafdada bir yeşil mercimeği tüketmekte fayda var .unutkanlığa ve kansızlığa iyi geliyor..
Bu bilgiyide paylaşmış olalım..

20 Mayıs 2018, 17:16	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.759 Konular: 697 Beğenildi:8588 Beğendi:10215 Takdirleri:28065 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	"Mercimekli Bulgur Pilavı"/medineweb mutfağı "Mercimekli Bulgur Pilavı"/medineweb mutfağı Malzemeler1 su bardağı iri bulgur 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nar ekşisi Nasıl Yapılır? Yeşil mercimekleri haşlayın, suyunu süzün, kenara alın. Bulguru tereyağda 2 dakika kadar kavurun ve 1 e 1,5 oranında su koyup, tuzunu da ekleyip pişirin. Suyunu çekmesine yakın mercimekleri de içine atın ve şöyle bir çevirin. Suyunu çekince altını kapatın demlensin. Küçük bir sahanda, piyazlık ince ince doğranmış soğanları zeytinyağında soteleyin. Soğanlar yumuşayınca pul biberi ve nar ekşisini de ekleyin ve altını kapatın. Bir porsiyonluk küçük bir kaseyi hafif ıslatın. İçine pilavdan doldurun ve iyice bastırın. Bir tabağa ters çevirin, üzerine de soğanlardan ekleyin. Servis ÖnerisiSunum sırasında üzerine ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirisiniz. Afiyet olsun.. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş mehmet akif2 ve Allahın kulu_ beğendiler. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
TUZSUZ NAFiYE	Kurabiyeler	su damlası	7	283	01 Kasım 2024 20:21
< Hangi şık >	Forum Oyunları	Esma_Nur	31	2951	16 Nisan 2024 23:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?	Salatalar	su damlası	0	179	17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası	Çorbalar	Kara Kartal	3	216	17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi	Et Yemekleri	su damlası	0	213	16 Mart 2024 15:39

20 Mayıs 2018, 19:32	Mesaj No:2
Allahın kulu_ Medineweb Emekdarı Durumu: Medine No : 33478 Üyelik T.: 09 Kasım 2013 Arkadaşları:29 Cinsiyet: Memleket:sıratı mustakım Yaş:48 Mesaj: 2.632 Konular: 164 Beğenildi:1155 Beğendi:1570 Takdirleri:5244 Takdir Et:	Eline sağlık kardesim bende bulgur pilavıni princ ile arpa eehriyeyi karıştırıp yaptim. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ Vakit namazinizi kildiniz mi? Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle: Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.

24 Mayıs 2018, 13:34	Mesaj No:3
mehmet akif2 Medineweb Emekdarı Durumu: Medine No : 13402 Üyelik T.: 25 Şubat 2011 Arkadaşları:11 Cinsiyet:bayan Yaş:44 Mesaj: 7.406 Konular: 425 Beğenildi:2308 Beğendi:4896 Takdirleri:3818 Takdir Et:	bu mesajı görünce ben de yapayım dedim ama pul biber ve nar ekşisi koymadım kuru soğanı terayağ ve sıvı yağ karışımıyla kavurdum mercimeği ayrı yerde haşlamıştım içine atıp kalan suyunu çekmesini sağladım bulguru ekledim bir gün önce yemeğe kullandığım tavuk suyunu buzdolaptan çıkarıp ısıttım döktüm bir gün öncesinden tavuk eti de vardı tavaya tavuk etlerini koydum biraz sıvı yağ 3 diş sarımsak ısınınca biraz su ile dağıtmadan karıştırdım pişen pilavın içine ekledim ikisi birlikte demlendi sarımsak tadı hafif geliyor ama güzel lezzet oluyor eşim tavuğu çok sevmiyor tavuğun kokusunu bastırmak için sarımsak kullanıyorum güzel de oluyor Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi.

24 Mayıs 2018, 13:46	Mesaj No:4
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.759 Konular: 697 Beğenildi:8588 Beğendi:10215 Takdirleri:28065 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	Bencede harika olmuş ellerine sağlık .. Tavuk koymasakda mercimek var doyurucu zaten.. Ben çok seviyorum bu pilavı.. Lezzetli ve doyurucu.. Hafdada bir yeşil mercimeği tüketmekte fayda var .unutkanlığa ve kansızlığa iyi geliyor.. Bu bilgiyide paylaşmış olalım.. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş mehmet akif2, Mihrinaz ve Allahın kulu_ beğendi. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
"Tane Tane Nohutlu Pirinç Pilavı "/medineweb	su damlası	Makarna ve Pilavlar	0	07Haziran 2018 15:33
"Sebzeli Bulgur Pilavı "/medineweb mutfağı	su damlası	Makarna ve Pilavlar	0	31 Mayıs 2018 12:07
"Mısırlı Pirinç Pilavı "/medineweb mutfaği	su damlası	Makarna ve Pilavlar	0	25 Mayıs 2018 14:19
"Bardakta Bisküvili Çilek Soslu Muhallebi"/Medineweb mutfağı	su damlası	Pastalar	10	20 Aralık 2017 18:43
"haşhaşlı mercimekli börek"/medineweb mutfağı	su damlası	Börekler ve Hamur İşleri	2	29 Ekim 2017 00:17

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)