"Limon Sodalı Nişastalı Yumurtasız Kek "

[su damlası]

"Limon Sodalı Nişastalı Yumurtasız Kek "

Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe limonlu soda
2 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
2 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
Üzerine;
İsteğe göre çikolata sosu


Yapılışı
Şeker ve sıvı yağı, çırpma teli ile karıştıralım.
Limon kabuğunu rendeleyip, içine katalım.
Limonlu sodayı da döküp, karıştıralım.
Önce nişasta kabartma tozunu katıp karıştıralım.
Unu azar azar katıp, karıştırmaya devam edelim. Unu kontrollü ekleyelim.
Yağladığımız kek kalıbına dökelim..

Önceden 160 derecede ısıttığımız fırında, yaklaşık 50-55 dakika pişirelim. Bazı fırınlarda pişirme süresi değişebilir. Kendi fırınınızın ayarında ayarlamanız, güzel sonuç verecektir.
Soğuyan kekin üzerini, isteğe göre süsleyelim. Ben çikolata sosu kullandım.
Kalıbım dar kalıp istediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun.