Medineweb Forum/Huzur Adresi

Go Back   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Diğer Tarifler/ Bilgiler

Konu Kimliği: Konu Sahibi Allahın kulu_,Açılış Tarihi:  19Haziran 2015 (10:53), Konuya Son Cevap : 23 Mart 2025 (12:16). Konuya 59 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı83Kez Beğenildi
Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Değerlendirme
Alt 01 Mart 2025, 12:04   Mesaj No:51
Medineweb Baş Editörü
Hâdimul İslam - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Hâdimul İslam isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:15
Cinsiyet:
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:44
Mesaj : 12.799
Konular: 1362
Beğenildi:13008
Beğendi:9513
Takdirleri:30164
Takdir Et:
Standart

İlk gün iftar fikrim

Terbiyeli şehriye çorba:

1 çay bar. şehriye tencerede kavur, 1 kaşık salça ekle, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ekle kavur, 8 bardak su ekle kaynat. 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 kaşık un, istersen yumurta sarısı çırp tencereden bir iki kepçe çorba ekleyerek ılıştırıp içine ekleyin. Kaynatın. Üzerine tereyağı ve nane. Şifa ile...

Beşamelli Tavuklu Çanak Patates:
5 patatesi ikiye bölün, içlerini oyun, her tarafını yağlayarak varsa airfry da arkalı önlü kızartın. Tek patatesin içini oyarakta yapabilirsiniz.
Tavuklu veya kıymalı bir iç hazırlayın. Bildiğiniz usul.
Beşamel için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un hafif ateşte kavurun. 1 su bardağı süt (200 ml) ekleyin hızlıca çırpın.tuz, karabiber ekleyin. Sosunuz hazır.

Ürünleri uygun bir fırın tepsisinde birleştirin yani kızaran patateslerin içine tavuklu harç, üzerine beşamel sos tepsi dibine salça, bir bardak su ve tuzla hazırlanmış basit bir salça sosu döküp fırınlayın.

+Pilav yapabilirsiniz bende yok.)

+Muhammara ( 5 tane kırmızı biberi közleyin yada fırınlayın, 2 diş sarımsak, ceviz, 2 adet parçalanmış tost ekmeği, 1 er kaşık biber ve domates salatası, kekik, tuz(salçanızın tuzunu hesaba katın), zeytinyağı, 2 dolu kaşık nar ekşisi..Robottan geçirin. Servis edin.

Tatlı için magnolya yapacak yardımcılarım Bana göre muhallebi yapıp içine ne varsa değil ne alabilirsen koy tatlısı

Şifa ile...
Esma_Nur ve su damlası beğendiler.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~









Alıntı ile Cevapla
Alt 01 Mart 2025, 14:43   Mesaj No:52
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 5.710
Konular: 588
Beğenildi:5067
Beğendi:6800
Takdirleri:27141
Takdir Et:
Standart

Menü gayet güzel afiyet şifa olsun . Bende ilk gün menümü yazayım. Uzun zamandır bizde şaşmaz ramazanın ilk gün menüsü hep aynıdır evin küşğk delikanlısının isteği bu menüyü yazayım tarif istemeyin fikir olsun diye yazıyorum zaten

Mercimek çorba
Hünkar begendi
Pirinç pilav
Mevsim salata
Güllaç

Fadime sendende bekleriz .
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 02 Mart 2025, 10:50   Mesaj No:53
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.009
Konular: 702
Beğenildi:8851
Beğendi:10544
Takdirleri:29483
Takdir Et:
Standart


Susamlı Kolay Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
7 su bardağı un
3 su bardağı ılık su (600 ml)
1 paket instant maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Galeta unu
Sosu için;

3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
Üzeri için;

Susam
Çörekotu

Ramazan pidesi hazırlamak için yoğurma kabına un, maya, şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım ve ortasını çukurlaştıralım.
Ortasına ılık suyu ilave edip yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Toparlanan hamurumuzun üzerini örtelim ve 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanıp iki katına çıkan hamurun havasını alalım. Un serptiğimiz tezgâha alarak, tekrar toparlayalım.
Ardından hamurumuzu sekiz eşit parçaya keselim, elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
Fırın tepsisinin tabanına galeta unu serpelim.
Hazırladığımız bezelerimizi tepsiye alıp, üzerlerini örttükten sonra 20 dakika bekletelim.
Sosu için bir kapta yumurta sarısı ve yoğurdu karıştıralım.
Mayası gelen bezelerimizin üzerine elimizle bastırarak genişletelim.
Hazırladığımız sostan sürüp parmaklarımızla bastırarak pide şeklini verelim.
Son olarak pidelerimizin üzerine susam ve çörek otu serpelim, 20 dakika daha mayalanmaya bırakalım.
Önceden ısıttığımız 230 °C fırında, 3D sıcak hava programında, 15-20 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda her yeri eşit pişen Ramazan pidelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Pidesiz olmaz dimi...

İsim:  IMG_20250302_104936.jpg
Görüntüleme: 20
Büyüklük:  40,5 KB (Kilobyte)

Esma_Nur ve Hâdimul İslam beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 02 Mart 2025, 10:59   Mesaj No:54
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.009
Konular: 702
Beğenildi:8851
Beğendi:10544
Takdirleri:29483
Takdir Et:
Standart

Menü olarak da buğün

Ekşili çorba
Köfte / patates
Brokoli / karnıbahar /Havuç yogurtlaması
Kalbura bastı

Sizlerde ne var
Esma_Nur ve Hâdimul İslam beğendiler.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 02 Mart 2025, 14:18   Mesaj No:55
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 5.710
Konular: 588
Beğenildi:5067
Beğendi:6800
Takdirleri:27141
Takdir Et:
Standart

Ooo afiyet şifa olsun . Vasat hanım neler yapıyor paylaşsa bizimle Fadime Allahın kulu üyemiz vardı değişik tarifleri vardı sosyal medyadan ulaşabilirsen oda gelsin bereketlendirsin bizi çok seviniriz. Hem ilmini hem maharetini paylaşsa
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 02 Mart 2025, 17:19   Mesaj No:56
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.009
Konular: 702
Beğenildi:8851
Beğendi:10544
Takdirleri:29483
Takdir Et:
Standart

Alıntı:
Esma_Nur Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Ooo afiyet şifa olsun . Vasat hanım neler yapıyor paylaşsa bizimle Fadime Allahın kulu üyemiz vardı değişik tarifleri vardı sosyal medyadan ulaşabilirsen oda gelsin bereketlendirsin bizi çok seviniriz. Hem ilmini hem maharetini paylaşsa
İnşallah duyar sesimizi burdan da gelir iki gözümün çiceği
Esma_Nur beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 03 Mart 2025, 16:25   Mesaj No:57
Medineweb Baş Editörü
Hâdimul İslam - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu: Hâdimul İslam isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T.: 15 Kasım 2011
Arkadaşları:15
Cinsiyet:
Memleket:MEDİNEWEB
Yaş:44
Mesaj : 12.799
Konular: 1362
Beğenildi:13008
Beğendi:9513
Takdirleri:30164
Takdir Et:
Standart

Bugüne iftar tavsiyesi

Çorba)
Nohut tava +su damlasının yukarıdaki pide yanında 👌
Şehriye pilavı
Havuç tarator
Mevsim salata
Esma_Nur ve su damlası beğendiler.
__________________

~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~









Alıntı ile Cevapla
Alt 04 Mart 2025, 11:48   Mesaj No:58
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 5.710
Konular: 588
Beğenildi:5067
Beğendi:6800
Takdirleri:27141
Takdir Et:
Standart

Bugun menümüz
Mercimek çorbası
Kuru fasulye pilav
Roka salatası

Afiyet olsun
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 04 Mart 2025, 11:56   Mesaj No:59
Medineweb EDİTÖRÜ
su damlası - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T.: 18 Aralık 2010
Arkadaşları:18
Cinsiyet:-
Memleket:sivas
Mesaj : 11.009
Konular: 702
Beğenildi:8851
Beğendi:10544
Takdirleri:29483
Takdir Et:
Standart


Çorba

👇

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

👇

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

👇

[Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Menümüz bol,
Afiyet olsun..
Hâdimul İslam beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 23 Mart 2025, 12:16   Mesaj No:60
Medineweb Emekdarı
Esma_Nur - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Durumu:Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T.: 19 Ekim 2008
Arkadaşları:0
Cinsiyet:kadın
Memleket:sivas/istanbul/
Mesaj : 5.710
Konular: 588
Beğenildi:5067
Beğendi:6800
Takdirleri:27141
Takdir Et:
Standart

İftar menüsü ;
Lebeniye çorbası
Güveçde patates püresi et beşamel sos
Pilav, içli köfte çiğköfte, zeytinyağlı sarma havuç kereviz yoğurtlaması
su damlası beğendi.
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)
 

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb Ana Kategoriler

Cevaplar Son Mesajlar
Medineweb Ramazan Karikatürleri FECR Oruç-Ramazan 11 05 Mart 2025 22:26
Ramazan Ayı ve 30 Hatırlatma-medineweb NUR Oruç-Ramazan 22 14 Mart 2024 05:56
Medineweb RAMAZAN Hikayeleri Hâdimul İslam Oruç-Ramazan 8 20 Nisan 2023 11:33
"İftar Yemeklerinizi Şenlendirecek (Dilber Dudağı Tatlısı) /medineweb mutfağı su damlası Tatlılar 0 01Haziran 2018 12:26
Ramazan Eğlenceleri, İftar Çadırları İle Müslümanları İmtihanı FECR Oruç-Ramazan 5 24Haziran 2014 16:42

Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.kaabalive.net Bir Ayet Bir Hadis Bir Söz | www.medineweb.net Yeni Sayfa 1
.::.Bir Ayet-Kerime .::. .::.Bir Hadis-i Şerif .::. .::.Bir Vecize .::.
     

 

 Medineweb Sosyal Medya Gruplarımız:  Medineweb  Medineweb  Medineweb  Medineweb Medineweb     

  www.alemdarhost.com sunucularını Kullanıyoruz.