"Ev Baklavası Tarifi "/medineweb

[su damlası]

"Ev Baklavası Tarifi "/medineweb

Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
4 buçuk su bardağı un unun kalitesine göre değişir

Açmak için;

Mısır nişastası

Şerbeti için;

5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon Suyu

Üzeri için;

200 gr margarin
1 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı;

İlk önce sıvı olan tüm malzemelerin kaba alıp iyice çırpıyoruz .
En son ellenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

4 beze ye ayırıp her bezeden 10 tane küçük beze yapıyoruz .
Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde aralarına nişasta serpip açıyoruz.

Ben daha sonra oklava yardımıyla daha da incelttim .
İlk 20 katı yaptıktan sonra cevizini serpip kalan bezleri açıp aynı işlemi uyguluyoruz.

Bittikten sonra üzerine yağını gezdirip kesimi tamamen size kalmış.
160 derece ısıtılmış fırına verip kontrolü bir şekilde pişirelim takip edin.

Tatlı soğuk şerbet sıcak yada tatlı sıcak şerbeti soğuk olsun.
Soğuk tatlıya hemen sıcak şerbeti dökmeyin biraz bekleyin. Afiyet olsunnnn:-):-):-)★☆★

[Hâdimul İslam]

Mevzuyla hiç alakam yok[emoji6]
Ama forumuda baklavasız bırakamam[emoji178]
Anacım iş başında..
Ben başamele.)) Kes,biç,tepsiye diz,beze yap, nişastaya bulan...
"Anne, hamuruna sen ne koyuyorsun? Farklı farklı tarifler var" dedim. Nasıl samimiyetsiz ve alakasızsam mevzuyla, fena kapak yaptı anam:

"Nezaman yapmaya karar verirsen o zaman veririm tarifi" dedi[emoji109][emoji109][emoji53][emoji18]

Verin mehteri[emoji55][emoji18]

[Esma_Nur]

Mihrinaz Üyemizden Alıntı

Mevzuyla hiç alakam yok[emoji6]
Ama forumuda baklavasız bırakamam[emoji178]
Anacım iş başında..
Ben başamele.)) Kes,biç,tepsiye diz,beze yap, nişastaya bulan...
"Anne, hamuruna sen ne koyuyorsun? Farklı farklı tarifler var" dedim. Nasıl samimiyetsiz ve alakasızsam mevzuyla, fena kapak yaptı anam:

"Nezaman yapmaya karar verirsen o zaman veririm tarifi" dedi[emoji109][emoji109][emoji53][emoji18]

Verin mehteri[emoji55][emoji18]

Kadinin kollari yorulmuş oklava yuvarlamakdan sana tarifmi verecek )))) laz annelerin kapaklari meşhurdur ))

[nurşen35]

Mihrinaz Üyemizden Alıntı

Ve işte ev baklavası..Tarifi veren üstad baklavayıda yapmış...Bayramlaşmaya bekleriz hepinizi/cic/ek

Baklavasız bayram olmaz.Eline sağlık yapanın, afiyet ve şifa olsun,bizim yerimizede siz tadın
Şimdiden bayramınız mübarek olsun.

[Allahın kulu_]

baklavanız hazir

[su damlası]

Maşallah ..Ramazanın bereketi baklavanın güzelliği bol bereketli bayramlar inşaAllah..

Elleriniz dert görmesin..

[su damlası]

Bayram yaklaşiyo yokmu tatlı telaşlar 😊

Baklava tariflerini alalım 😊
Yokmu hazırlıklarımız 🤔

[su damlası]

Bayram geldi gelecek dedik
Tatlı telaşlarına başladık mı diyelim

Kimler yaptı bilemem ama herkeze kolaylıklar dilerim..
Rabbim bereketini artırsın insaAllah..

[su damlası]

Baklavalar yapılmış püf noktaları verilmiş gibi bu sayfada 😊🤗

[su damlası]

Yine bir bayram sabahı
El öpülecek anne ,baba varsa mutlusun,
Hayırlı bayramlar dileyerek medineweb'li kardeşlerimi baklava yemeye davet ediyorum..