Market raflarındaki 7 hileye dikkat!

[ilahiyatçı 1]

Market raflarındaki 7 hileye dikkat!

Market raflarındaki büyük tehlikeden haberdar mısınız? Gerek tüketicilerin gerek ise market çalışanlarının Sikayetvar’a gönderdiği şikayetler sizi çok şaşırtacak. Ekmekten, süte, ete, yoğurta ve salçaya ne gibi oyunlar oynandığını bakın nasıl şikayet ettiler. Hileli maddelerini üreten firmalar Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından teşhir edilmeye başlayınca tüketiciler de şahit oldukları hileleri şikayet ederek teşhir ettiler. Buna göre hem marketler hem de üretici firmalar sağlığımızla oynuyor.
HAZIR KIYMADA BOYA SKANDALI

Marketlerden hazır kıyma alan tüketiciler satıcıların hazır kıymalara renk vermesi için gıda boyası kullanıldığını iddia ettiler. Kıymanın rengi yemeğe çıkınca tüketici uyandı. Buna göre kıyma gibi et ürünlerinde kullanılan hayvansal atıklar, nişasta, tavuk derisi, zar, kan ve tavuk kemiğine bir de boya katıldı. ‘Hazır kıyma almayın parça etten kıyma çektirin hazır kıymaların içinde hile var. Annem marketten kıyma almış ve aldığı kıyma ile sulu köfte yaptı. Yemek turuncuya boyandı. Annem elini nereye değse kıymadaki boya yağlı boya gibi çıkıyor. Elinden bile boya çok zor çıktı. İnsan sağlığı ile nasıl oynanıyor siz düşünün. Yaptığım araştırmalara göre kıymaya renk vermesi için gıda boyaları ve havuç kullanılıyormuş.’
GÜNLÜK SÜTLERE DİKKAT
Marketlerden aldıkları günlük sütlerle yoğurt mayalamak isteyen tüketiciler sütün mayalanmadığını görünce şu iddiayı ortaya attılar: ‘Farklı günlerde ve bilindik üç farklı yerden günlük şişe sütlerden satın aldım. Yüksekokul süt ve süt ürünleri programı mezunuyum. Yoğurt mayalamanın hangi derecede ve nasıl olacağını iyi bilmekteyim. Maalesef ne yaptıysam fayda etmedi şişe sütler kesinlikle mayalanmıyor. Ayrıca sütlerin plastik gibi rahatsız edici kokusu var. Sütlerde bulaşıcı ve sütü bozan koku yapan organizma yada antibiyotik olduğunu düşünmekteyim. Çünkü süt mayalanmıyorsa elbet sütte bir sorun var demektir.Satın almış olduğum yerlerde bazı zamanlarda günlük sütlerinden şikayet geldiği tarafıma iletildi. ‘
SALÇALAR DA MI HİLELİ

Tüketiciler Türk mutfağının vazgeçilmezi olan salçaların da incelenmesini istedi. Şikayetlerde salçalarda zararlı katkı maddesi ve gıda boyası kullanıldığını iddia ettiler: ‘Marketten domates salçası aldım. İçindekiler kısmında sadece organik domates ve açıklamalarında Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izniyle hiç bir katkı maddesi kullanılmamıştır yazıyordu. Ancak salçayı kullandığımızda içeriğinde ciddi şekilde bir gıda boyası kullanıldığını anladım. Çünkü yemekler her zamankinden daha kırmızı oluyor, tabaklara sinen kırmızılık yıkanınca zor çıkıyor, yıkamada kullandığımız fırça ve sünger kırmızı renge boyanıyordu. Ayrıca organik ürünlerin diğerlerine göre koruyucu içermediğinden veya içermemesi gerektiğinden daha çabuk bozulması, bayatlaması gerekiyor. salçaların genellikle üzeri paslanır. Bu organik salça maşallah taş gibi üzeride paslanmıyor.’
YOĞURT KOLONYA KOKABİLİR

Bir market çalışanı marketteki tarihi geçen yoğurtları tüketiciye nasıl satıldığını bakın nasıl anlattı: ‘Aldığınız gıdaların üzerlerindeki tarihlere dikkat edin kolonya ile silinmiş olabilir. Marketlerde etten yoğurda tüm gıdaların kalan ürünleri sayılarak yazılıyor. Satılmayan mağazada kalan bu ürünler marketin cirosundan düşüyor. Böylece market çalışanları çok fazla prim alamıyor. Bu da market için kazanç kaybı. Market sorumlusu ‘Yoğurtların tarihlerini kolonya ile silin. Kazancımız düşmesin’ diyerek ellerimize kolonyayı veriyor. Yoğurtların son kullanım tarihleri bittiğinde yoğurdun kapağındaki tarihler silinip tekrar raflara koyuluyor. Tarihsiz kalan bu ürünler marketin yoğun olduğu günlerde satılıyor. Hatta bazen tam silmeyip okunmaz hala de getirebiliyoruz. Tarih olsun yeter gibi. Tarihe bakmadan sepetine atan ve okuma yazası olmadığı için tarihe bakmadan son kullanma tarihi geçmiş ürünleri satın alanların sayısı hiç de az değil. Ürünlerin paketlerinde tarihi yoksa ya da tarihi tam okunmuyorsa sakın almayın.’
PAKETLEME TARİHİNE DİKKAT

Gıda ürünlerinin paket tarihlerini kontrol edin. Şikayetlere göre ; ürünlerin paketleme tarihleri ertesi gün olarak basılıyor dolayısıyla son kullanma tarihi de bir gün sonra bitiyor olarak görülüyor. ‘Büyük bir marketten satın aldığım peynirin paketleme tarihi ertesi gün olarak basılmış. Bugün ayın 5′i ve aldığım ürünün paketleme tarihi ayın 6′sı olarak basılmış. Dolayısıyla son kullanma tarihi de bir gün sonra bitiyor görünüyor. İnsan sağlığını tehdit eden uygulamayı firmalar alışkanlık haline getirmesin. Konuyu ilgili firmaya ilettiğimde yetkilileri özür dilemiş ve ilgili gıda mühendislerinin konuyla ilgileneceklerini ve aynı hatanın tekrar yapılmayacağını söylemişlerdi ama maalesef her hangi bir önlem alınmamış.’
ET VE TAVUK ÜRÜNLERİNE DİKKAT

Tüketiciler, et ve tavuk ürünlerinin son tüketim tarihlerinin elle kazınarak tüketiciye satıldığını iddia ettiler. ‘Son bir kaç zamandır marketten aldığım kuşbaşı, kıyma, tavuk ve hazır et ürünlerinde son kullanma tarihlerinin üzerinde kazıma olduğunu fark ettim. Bu muhtemelen bu personelin yapmış olduğu bir hareket çünkü markette mal iadesi olmadığından son kullanma tarihi yaklaşmış ürünler personelin fire oranını yükseltiyor. Buda haliyle personele yansıyor bu ürünleri elden çıkarmak için elinden geleni yapıyorlar. Kasada sıcak satışa bile kalkışıyor bu kadar konuya hakim olmamın sebebi sürekli gittiğim mağazada bunu takip ettim’
EKMEĞİMİZLE OYNUYORLAR

Ekmeklerin içinden çıkanlara inanamayacaksınız. Şikayetlere göre; ekmeklerin içinden; kablo, çivi, peçete, haşere ve kıl çıkıyor. Yediğiniz ekmeğe dikkat edin. ‘Ekmekten elektrik kablosu çıktı. Başka paketten de çıktığını duydum. Bu sabah kargo ile 3 paket ekmek gönderdiler, arayıp bilgi veren olmadı. Üretimlerinin temiz ortamda yapılmadığını düşünüyorum. Bunu kamuoyunda ispatlamaları gerekiyor.’
(alıntı)