Bamya Turşusu Tarifi

**su damlası** · 23 Eylül 2022, 20:47

Bamya Turşusu Tarifi

Malzemeleri
Yarım kg en miniğinden bamya
1 su bardağı sirke
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı dolusu tane karabiber
4-5 diş sarımsak

Yapılışı
Bamyaların tepesini koni şeklinde kestikten sonra iyice yıkayın.
1 kiloluk kavanozun dibine bir çorba kaşığı deniz tuzu dökün.
Kabuklarını soyduğunuz sarımsaklardan iki tanesini tuzun üzerine koyun.
Bamyaları kavanoza doldurun. Diğer sarımsakları da en üste koyun. Bamyaları kavanoza iyice bastırabilirsiniz.

Küçük bir tencerede 1 su bardağı sirke, bir çay bardağı su, 1 çorba kaşığı deniz tuzu ve 1 çay kaşığı tane karabiberi koyun. Bu karışımı 3 dakika kadar kaynatın. Kaynattığınız bu karışımı bamyaların üzerine dökün.
Kavanozun ağzını hemen sıkıca kapatın. Kavanozu ters çevirerek bir iki saat bu şekilde dinlendirin.
Işık almayan bir yerde kavanozu on gün boyunca bekletin.
On günden sonra kavanozu açıp bamyaların o mükemmel tadına bakın. Her akşam yemeğinde mutlaka bamya turşusu yiyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla.

**Mihrinaz** · 23 Eylül 2022, 21:04

İlk kez duydum editim bamya turşusunu

Uzama sünme olmuyor mu bamyanin yapısı gereği malum

**su damlası** · 23 Eylül 2022, 21:54

Alıntı:

Mihrinaz Üyemizden Alıntı

İlk kez duydum editim bamya turşusunu

Uzama sünme olmuyor mu bamyanin yapısı gereği malum

Yok olmuyo yapmadım ama yedim çokda güzeldi .Tadı mükemmel şiddetle öneririm .
Tükenmeden yapmak gerek

**Kara Kartal** · 23 Eylül 2022, 23:07

Kabağı oyuyor dolduruyosunuz, bamyadan turşu, patlicandan reçel yapiyosunuz. Bence korkalım

**Mihrinaz** · 25 Eylül 2022, 10:18

Minicik minicik bamyalar hemde. Sabır noktasında da önemli bir detay

)))O derece korkun.)

23 Eylül 2022, 20:47	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.877 Konular: 697 Beğenildi:8532 Beğendi:10069 Takdirleri:27951 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	Bamya Turşusu Tarifi Bamya Turşusu Tarifi Malzemeleri Yarım kg en miniğinden bamya 1 su bardağı sirke 1 çay bardağı su 2 çorba kaşığı deniz tuzu 1 çay kaşığı dolusu tane karabiber 4-5 diş sarımsak Yapılışı Bamyaların tepesini koni şeklinde kestikten sonra iyice yıkayın. 1 kiloluk kavanozun dibine bir çorba kaşığı deniz tuzu dökün. Kabuklarını soyduğunuz sarımsaklardan iki tanesini tuzun üzerine koyun. Bamyaları kavanoza doldurun. Diğer sarımsakları da en üste koyun. Bamyaları kavanoza iyice bastırabilirsiniz. Küçük bir tencerede 1 su bardağı sirke, bir çay bardağı su, 1 çorba kaşığı deniz tuzu ve 1 çay kaşığı tane karabiberi koyun. Bu karışımı 3 dakika kadar kaynatın. Kaynattığınız bu karışımı bamyaların üzerine dökün. Kavanozun ağzını hemen sıkıca kapatın. Kavanozu ters çevirerek bir iki saat bu şekilde dinlendirin. Işık almayan bir yerde kavanozu on gün boyunca bekletin. On günden sonra kavanozu açıp bamyaların o mükemmel tadına bakın. Her akşam yemeğinde mutlaka bamya turşusu yiyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Mihrinaz beğendi. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
TUZSUZ NAFiYE	Kurabiyeler	su damlası	5	184	01 Kasım 2024 20:21
< Hangi şık >	Forum Oyunları	Esma_Nur	31	2368	16 Nisan 2024 23:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?	Salatalar	su damlası	0	168	17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası	Çorbalar	Kara Kartal	3	205	17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi	Et Yemekleri	su damlası	0	202	16 Mart 2024 15:39

23 Eylül 2022, 21:04	Mesaj No:2
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:44 Mesaj: 12.707 Konular: 1315 Beğenildi:12525 Beğendi:9253 Takdirleri:28524 Takdir Et:	İlk kez duydum editim bamya turşusunu Uzama sünme olmuyor mu bamyanin yapısı gereği malum Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

23 Eylül 2022, 23:07	Mesaj No:4
Kara Kartal Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 59105 Üyelik T.: 03 Şubat 2018 Arkadaşları:2 Cinsiyet: Mesaj: 4.022 Konular: 482 Beğenildi:3733 Beğendi:4388 Takdirleri:26295 Takdir Et:	Kabağı oyuyor dolduruyosunuz, bamyadan turşu, patlicandan reçel yapiyosunuz. Bence korkalım Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ Ben yalnızca sevdiklerimden korkarım. Çünkü beni sadece onlar incitebilirler

25 Eylül 2022, 10:18	Mesaj No:5
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:44 Mesaj: 12.707 Konular: 1315 Beğenildi:12525 Beğendi:9253 Takdirleri:28524 Takdir Et:	Minicik minicik bamyalar hemde. Sabır noktasında da önemli bir detay)))O derece korkun.) Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
Tava Turşusu	su damlası	Turşular	0	22 Ekim 2022 23:58
Kaşık Turşusu) Tarifi	su damlası	Turşular	0	08 Ekim 2022 09:29
Ekşili Nohutlu Bamya	su damlası	Et Yemekleri	2	08 Nisan 2022 22:51
Yağlı Biber Turşusu Tarifi /medineweb mutfağı	Allahın kulu_	Turşular	0	26 Ekim 2017 19:08
"ZEYTİNYAĞLI BAMYA TARİFİ "/medineweb mutfağı	su damlası	Sebze Yemekleri	0	11 Ekim 2017 15:54

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)