Medineweb Mutfağında Artan malzemeleri Değerlendirme
MALZEMELER: - 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı basmati pirinç
- 1 tane havuç
- 2 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- Tuz
- Baharat
- [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] zeytinyağı
YAPILIŞI:Mercimeği vaktiniz varsa 1 gece önceden ıslatalım.(pişerken dağılmamasını ve daha çabuk haşlanmasını sağlayacak)Sabah hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.Pirinci tuzlu ve yağlı suda dişe gelir şekilde haşlayalım.Süzüp her ikisininde soğumasını bekleyelim.Bir kaseye alıp içine tuz,baharat,yağ,havuç rendesi ve doğranmış yeşillikleri koyup karıştıralım.Arzuya göre servis sırasında süsleyelim.
mesala fazla pilav yaptınız üzülmeyin işte çözüm