"Patatesli Gözleme Tarifi "
malzemeler:
3 adet yufka
3-4 adet patates rendesi
2 adet kücük dogranmis domates
1 tane kücük dogranmis kuru sogan
2 tane yesil biber
1 yemek kasigi sivi yag
tuz,kirmizi pulbiber
YAPILISI:
Rendelenmis patatesin icine soganı,biberi,tuzu,sıvı yağı,kırmızı pulbiberi katıp iyice karıştırın.Yufkalar ortadan iki uclarını ortada birlestirerek katlayın iclerine patatesli harctan koyup tekrar uclarını ortaya dogru kapatarak katlayın..Isıtılmış teflon tavada pisirin..Sicakken tereyağı ile yağlayıp servis yapın.Afiyet olsun..