[su damlası]

Mihrinaz Üyemizden Alıntı

Yoğurt mayalamak için alarm kuruyorum
Süt geç geliyor, pişmesi,soğuma, mayalanma derecesine ulaşması derken geç saatlere denk geliyor saati kuruyorum) Yoksa unutuyorum ekşiyor yoğurt. Unutkanlığima bu yöntemi buldum *

Tüm bildiklerini unut
Birazda kavanozlara mayala yogurdu
Ugraşamam deme sakın yerken taze taze yiyosun .Ne eksime oluyo nede ziyan .
Fırın tepsine diz bir güzel kavonozları sütü paylaştır mayalayinca üzerine ince bir bez ver fırına ..
Çalıstırma sakın
Akşam yap sabah dogru dolaba bir gün dursun sonra kapaklarını kapat taş gibi yogurtlar emin ellerde
Afiyet olsun...