M e d i n e w e b Forum Arşivinde Ara
Google ile Medineweb Forumunda Ara
Geri   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Börekler ve Hamur İşleri
Üyemiz Ol Bugünkü Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  26 Mayıs 2017 (19:26), Konuya Son Cevap : 06 Temmuz 2024 (20:04). Konuya 6 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı7Kez Beğenildi
Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler Değerlendirme
Alt 26 Mayıs 2017, 19:26   Mesaj No: 1
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart "Tepsi' de açma mantı börek"/medineweb mutfağı

"Tepsi' de açma mantı börek"/medineweb mutfağı

Mazemeler
1 su bardagı ılık süt
Maya
Tuz
Aldıgı kadar un
Birazda su ..
Yapılışı..

Hepsini birlikte karıştırıp mayalı bir hamur yapiyoruz.
Mayalandıkdan sonra irice bezeler yapıyoruz
Çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Hamuru biraz margarin veya tereyag ve birazda sıvı yag ile karıştırıp yaglıyoruz.
Hamur yaglandiktan sonra istek üzerine çükelik veya peynir serpıştiriyoruz ..
Sonra rulo şeklinde sarıp bıcakla kesiyoruz tepsiye diziyoruz..
Bu işlem bitince..tepside mayalandıralım.üzerine çırpılmış yogurt sürelim.ve fırına pişirmeye bırakalım..
Bir yandan da bir kaşık tereyag eritelim az miktar tuz atalım ve birazda su koyalım..
Boregin yüzü hafif kızarınca bu erittigimiz yaglı suyu gezdirelim üzerinde.Tekrar fırına verip kızartalım.
Püf noktası burda yağlı su hanımlar..çok yumuşak puf puf bir börek.
Afiyet olsun...
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg PicsArt_05-26-06.13.16.jpg (91,0 KB (Kilobyte), 95x kez indirilmiştir)
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Çok şık Beze Tarifi.. Kurabiyeler Esma_Nur 3 82 17 Ekim 2026 15:46
Kızar mısınız bana? Gönülden Dökülen Nağmeler AsilBey 1 262 09 Nisan 2026 15:23
Son Cemre.. Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 0 240 08 Nisan 2026 00:30
Öyleyim ki...Mecalsiz ve Kırık Satır Arası Birkaç Kelam su damlası 4 431 03 Nisan 2026 14:07
Düşümde Sen, Gönlümde Sen Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 1 323 03 Nisan 2026 14:04

Alt 26 Mayıs 2017, 20:06   Mesaj No: 2
Medineweb Baş Editörü
Durumu : Hâdimul İslam isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T. : 16 Kasım 2011
Arkadaşları : 15
Cinsiyet :
Konum : MEDİNEWEB
Mesaj : 13.905
Konular : 1579
Beğenildi : 14047
Beğendi : 10083
Takdirleri : 35295
Takdir Et :
Standart

Pofidik pofidik çokta güzel gorünuyor.Yaglı su işini hic duymamıştım.Bu tarife mi özel yoksa mayalı tariflerdede kullanılıyor mu? Ellerine sağlık yiyenlere şifa olsunBiraz fazlaca kızarmiş herkes fırınina göre ayarlasın pisme zamanını;)))
su damlası ve Allahın kulu_ beğendiler.
__________________




İnsanı BEDENEN ameliyat için BAYILTMAK gerekir.

RUHEN ameliyat etmek içinse AYILTMAK...


Alıntı ile Cevapla
Alt 26 Mayıs 2017, 20:12   Mesaj No: 3
Medineweb Onursal Üyesi
Durumu : Allahın kulu_ isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 33478
Üyelik T. : 10 Kasım 2013
Arkadaşları : 29
Cinsiyet :
Konum : sıratı mustakım
Mesaj : 2.622
Konular : 164
Beğenildi : 1158
Beğendi : 1570
Takdirleri : 5294
Takdir Et :
Standart

Mayali pogacada hic basarili degilim guzelce yoguruyorum kabariyo sanırım pismeden once de kabarmasi lazim piserken acele ediyom olmuyo gecen sefer kete gibi oldu yine deniycem bakalimeline sağlık
su damlası beğendi.
__________________

Vakit namazinizi kildiniz mi?
Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle:
Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz.
Alıntı ile Cevapla
Alt 26 Mayıs 2017, 20:23   Mesaj No: 4
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart

Yagli su bi börek için gecerli..Ben kızarmış seviyorum .zaten yumuşak bir börek kızarınca daha güzel oluyor.Deneyin bence .(*_*)
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 05 Temmuz 2024, 23:43   Mesaj No: 5
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart

Küçük bir mutluluk hikayesi .
Günlerden tepsi mantısı ,Bir bardak çayına alan gelsin
fırından yeni çıktı mis mis
Yada bir dilim karpuz
Eklenen Resim Ön İzlemesi
Dosya tipi: jpg 20240705_223746.jpg (189,9 KB (Kilobyte), 105x kez indirilmiştir)
Esma_Nur beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Temmuz 2024, 15:11   Mesaj No: 6
Medineweb Onursal Üyesi
Durumu : Esma_Nur isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 4458
Üyelik T. : 19 Ekim 2008
Arkadaşları : 0
Cinsiyet : kadın
Konum : sivas/istanbul/
Mesaj : 6.072
Konular : 600
Beğenildi : 5607
Beğendi : 7348
Takdirleri : 31339
Takdir Et :
Standart

Eline emeğine sağlık fadime çok lezzetli görünüyor kaldımı bari bized))
su damlası beğendi.
__________________
Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım...

Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE....
Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Temmuz 2024, 20:04   Mesaj No: 7
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şuanda  online konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart

Alıntı:
Esma_Nur Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Eline emeğine sağlık fadime çok lezzetli görünüyor kaldımı bari bized))
Kalmaz mı ,sızler için yaptım ,büyük tepsiyi çekmedim ,kenarda bekliyo
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Cevapla


Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb   Forum   Kategorileri

Cevaplar Son Mesajlar
"Peynirli Börek Tarifi İçin "/medineweb su damlası Börekler ve Hamur İşleri 2 05 Mart 2025 23:48
"Pırasalı Börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 13 Şubat 2018 18:48
"haşhaşlı mercimekli börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 2 29 Ekim 2017 00:17
"Patlıcanlı Börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 21 Ekim 2017 19:37
"Sebzeli Midye Börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 11 Ekim 2017 16:12