"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

**su damlası** · 25 Mayıs 2018, 14:14

"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı

Malzemeler
8-9 Adet mantar
100 ml krema
1 Adet küçük boy soğan
Tuz
1 adet tavuk bulyon
Yarım limon suyu
Karabiber
2. 5 yemek kaşığı un
Tereyağ ve Sıvıyağ

Yapılışı
Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz.
Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.
Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz .
Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz .
Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz.

Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın...

Afiyet olsun..

**Mihrinaz** · 13 Nisan 2022, 17:46

Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum.
Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam
Bulyon yok
Krema yerine süt
Ama mantar var😂😂
Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırı

m. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya

Deneyeyim bakayım

**Mihrinaz** · 21 Nisan 2022, 20:04

Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌

Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun

25 Mayıs 2018, 14:14	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj : 10.867 Konular: 697 Beğenildi:8685 Beğendi:10338 Takdirleri:28859 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	"Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı "Kremalı Mantar Çorbası "/medineweb mutfağı Malzemeler 8-9 Adet mantar 100 ml krema 1 Adet küçük boy soğan Tuz 1 adet tavuk bulyon Yarım limon suyu Karabiber 2. 5 yemek kaşığı un Tereyağ ve Sıvıyağ Yapılışı Mantarları minik doğrayıp limon sıkıp suda haşlıyoruz. Soğanı kavuruyoruz ardından haşlanan mantarların suyunu süzüp tencereye ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz ,unu ekliyoruz ,2-3 dk daha kavuruyoruz . Göz kararı suyunu ekleyip kremayı ve suda açtığımız bulyonu katıyoruz . Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber atıp kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz. Kremayı isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Serviste üzerine tozbiberli yağ dökebilirsiniz ve ya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Tarif kesinlikle çok lezzetti bembeyaz bir çorbamız oluyor adeta hazır gibi. kesinlikle mantarları ayrı haşlayın... Afiyet olsun.. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Mihrinaz ve Allahın kulu_ beğendiler. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
TUZSUZ NAFiYE	Kurabiyeler	su damlası	7	348	01 Kasım 2024 20:21
< Hangi şık >	Forum Oyunları	Esma_Nur	31	3793	16 Nisan 2024 23:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?	Salatalar	su damlası	0	205	17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası	Çorbalar	Kara Kartal	3	258	17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi	Et Yemekleri	su damlası	0	243	16 Mart 2024 15:39

13 Nisan 2022, 17:46	Mesaj No:2
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:44 Mesaj : 12.650 Konular: 1336 Beğenildi:12817 Beğendi:9422 Takdirleri:29500 Takdir Et:	Dolapta yumuşmuş mantarlar var. İftara ne Yapılır bunlardan derken mantar çorbası geldi aklıma. Lezzetli olacağını düşünüyorum. Limonla haşlamayip kavurup suyunu saldırıcam Bulyon yok Krema yerine süt Ama mantar var😂😂 Biraz krema biraz süt. Sonucu paylaşırım. Şöyle yorumlara baktım. Pek ayilip bayilmişlar çorbaya Deneyeyim bakayım Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

21 Nisan 2022, 20:04	Mesaj No:3
Mihrinaz Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.: 15 Kasım 2011 Arkadaşları:15 Cinsiyet:Anne Memleket:MEDİNEWEB Yaş:44 Mesaj : 12.650 Konular: 1336 Beğenildi:12817 Beğendi:9422 Takdirleri:29500 Takdir Et:	Kesinlikle denemelisiniz. Harika bir çorba. Benim gibi mesefaliyseniz bu tarz kremalı, sütlü, terbiyeli çorbalara hiç düşünmeden deneyin. Limonla haşlamdığım halde harikaydı.Lezzet kaybı olmuyor. Muhtemelen daha beyaz renkli olması açısından önemli. Çok beğendik editim sağolasın tarif için. 👌 Not: 100 ml krema fazla. Yoğun bir tat oluşuyor. Az koyabilirsiniz. Mantarları ve soğanları rondodan geçirdim. Püre YAPMADIM tabiki. Sonra kavurdum. Pratik olmalı benim işler. Aklınızda bulunsun Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
"Sebzeli Mantar Sote "/medineweb mutfağı	su damlası	Sebze Yemekleri	0	27 Mayıs 2018 14:46
"ÇİÇEK DESENLİ MANTAR KURABİYE"/medineweb mutfağı	su damlası	Kurabiyeler	0	11 Ekim 2017 16:06
"Sebzeli Kıymalı Şehriye Çorbası"/medineweb mutfağı	su damlası	Çorbalar	0	11 Ekim 2017 15:50
"Terbiyeli Mantar Çorbası"/medineweb mutfağı	su damlası	Çorbalar	0	26Haziran 2015 19:12
"Kaşarlı mantar" /medineweb mutfağı	su damlası	Salatalar	0	24 Mayıs 2015 20:57

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)