| |||||||
| Konu Kimliği: Konu Sahibi Esma_Nur,Açılış Tarihi: 11 Kasım 2016 (10:36), Konuya Son Cevap : 11 Kasım 2016 (13:38). Konuya 4 Mesaj yazıldı |
6Kez Beğenildi   |
| | LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme |
11 Kasım 2016, 10:36
| Mesaj No:1 |
 Durumu:  Medine No : 4458 Üyelik T.:
19 Ekim 2008 |  Et Yemekleri Et Yemekleri Bismillahirrahmanirrahim Bugün günlerin efendisi olan cuma günü ile şereflenmekteyiz.. Hz hatice validemiz Resullulah hirada inzivaya çekildiği vakit onca hizmetlisi olmasına rağmen Resullaha yemeğini bizzat kendisi ulaştırmak isterdi.Resullah'da dağin eteklerine inip eteklerini savura savura gelen Haticesini karşılardı,ona kıyamazdı... özellikle et yemeklerini cumaya denk getirmeye çalışırım Resullahın sünnetine uymak adına ve bunu sizinlede paylaşmak istedim.. buyrun yemeğimizin tarifine bakalım Patatesli Kaşarlı Köfte Patatesli Kaşarlı Köfte Malzemeleri Köfte Harcı için Malzemeler 1 kg. dana kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1.5 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Tarçın 1 adet yumurta Arası için Malzemeler 3 adet küçük boy patates – ince doğranmış 8-10 dilim taze kaşar 8-10 dilim çedar peyniri Üzeri için Malzemeler 3-4 adet domates – soyulmuş küp doğranış 2 diş sarımsak 1 tutam toz şeker 2 yemek kaşığı balzamik sirke 1 dal taze kekik ½ dal biberiye Tuz Karabiber Yapılışı Patatesleri ince ince yuvarlak doğradıktan sonra suda 2 – 3 dakika haşlayın ve süzün. Köfte harcı için olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğurun. Kelepçe kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Köfteli harcı ikiye bölüp yarısını kalıbın tabanına parmaklarınızla yayın. Üzerine haşlanmış patatesleri dizin, üzerine taze kaşar peyniri dilimleri ve çedar peynirini dizin. Kalan köfte harcını iki yağlı kağıt arasında kalıptan biraz büyük olacak şekilde açın ve en üste yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Sos için olan tüm malzemeleri sos tenceresine koyup kıvam alıncaya kadar pişirin ve köftenin yanında servis edin. AFİYET OLSUN..Sizin tariflerinizide bekleriz  Allahın kulu_ ve nurşen35 beğendiler.
__________________ Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım... Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE.... |
 |
Konu Sahibi Esma_Nur 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
| |||||
| Konu | Forum | Son Mesaj Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj Tarihi |
| Üfleyin dağıtın | Videolar/Slaytlar | Esma_Nur | 0 | 40 | 12 Aralık 2024 19:26 |
| Fetolar bitmez ama! | Taziye-İlan-Selamlaşma | Kara Kartal | 5 | 118 | 21 Ekim 2024 10:49 |
| Bulaşık makinasında turşu yapıyoruz | Turşular | Esma_Nur | 0 | 69 | 18 Ekim 2024 23:05 |
| Tarifsiz Acımız | Taziye-İlan-Selamlaşma | Vasat | 11 | 381 | 05 Eylül 2024 09:33 |
| Yasdayız😭 | Taziye-İlan-Selamlaşma | Vasat | 9 | 256 | 31 Temmuz 2024 13:05 |
|
11 Kasım 2016, 12:46
| Mesaj No:2 |
 Durumu:  Medine No : 33478 Üyelik T.:
09 Kasım 2013 |
esma nur abla ben köfte yaparken fırında kızartıyorum 1.başlamadan önce fırınımı ısıtırım bnm fırınım mini fırın ve cabuk ısınıyor 2.köfteri istediğim şekli verip tepsiye diziyorum fırına veriyorum 3. patatesleri soyana kadar pişiyorum 4.yeşil ve kırmızı biber ayıklıyorum pişen patates ve köftelerin arasına diziyorum önce atarsam yanar 5. domates rendeliyorum sarımsak az sıcak su tuz istediğim baharatları ekliyorum tekrar pişiyorum bazen üstüne kasar de serpiyorum lezzetli oluyor izmir köfte gibi fakat daha hafif hemde kızartmak yok mutfak kirlenmiyor
__________________ Vakit namazinizi kildiniz mi? Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle: Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz. |
| |
|
11 Kasım 2016, 12:54
| Mesaj No:3 | |
| Durumu: Medine No : 4458 Üyelik T.:
19 Ekim 2008 | Alıntı:
__________________ Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım... Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE.... | |
| |
|
11 Kasım 2016, 13:10
| Mesaj No:4 |
| Durumu: Medine No : 33478 Üyelik T.:
09 Kasım 2013 |
bu tarifi çalışırken şöyle yapmıştım köfte malzeleri yapıyorum tepsiye basırarak şekil vermeden yerleştiriyorum az pişiiryorum üstüne patatesi haşlayıp ezip sürüyorum 30 dak pişirip kasar rendesi ekliyorum yada kofteyı pişirip üstüne domates sos dküyorum Esma_Nur beğendi.
__________________ Vakit namazinizi kildiniz mi? Ebu Hüreyre'den (r.a.) rivayetle: Mü'minin durumu yeşil ekin gibidir. Rüzgar ne taraftan gelse onu eğer. Rüzgar durduğunda doğrulur. Mü'min de böyledir. O da bela ve musibetlerle eğrilir. Kafirin durumu ise çam ağacı gibidir. Allah dilediği zaman sert ve dik durur. ][Bela ve musibetlere uğramaz. |
| |
|
| Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir) | |
|
Benzer Konular | ||||
| Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Medineweb Ana Kategoriler | Cevaplar | Son Mesajlar |
| Medinewebin memleketim Yemekleri | mehmet can | Forum Etkinlileri | 30 | 30 Ocak 2022 13:10 |
| Medineweb Mutfağı Patlıcan Yemekleri | Allahın kulu_ | Sebze Yemekleri | 19 | 18 Mayıs 2019 13:15 |
| Sabah kahvaltıları ve akşam yemekleri | EyMeN&TaLhA | Diğer Tarifler/ Bilgiler | 2 | 13 Ocak 2015 17:36 |
| Akşam Yemekleri Kilo Aldırır mı? | Allahın kulu_ | Diyet | 0 | 13 Ocak 2015 01:08 |
| .::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|
Medineweb
Sosyal Medya Gruplarımız: |
