"Fırında Köfteli Krep Sarması"

**su damlası** · 16 Ocak 2016, 12:00

"Fırında Köfteli Krep Sarması"

İsim: 33.jpg
Görüntüleme: 46
Büyüklük: 97,9 KB (Kilobyte)

Köfteli Krep Sarması Krep Malzemeleri (8 adet krep için)

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 su bardağı un (silme olacak)
1 silme tatlı kaşığı tuz
Köfte malzemeleri

500 gr. Orta yağlı kıyma
1 büyük soğan
Bir tutam maydanoz
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
Arzunuza göre, karabiber, kimyon, kekik, yenibahar, kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Sos Malzemeleri

1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri

Krep nasıl Yapılır?

Sıvı malzemeleri derince bir kaba alıp karıştırın. Tuzunu atın.
Unu eleyerek sıvı malzemelere ekleyin.
Akışkan bir hamur olması gerekiyor. Koyu olursa krepin pişmesi güçleşir. İçi hamur kalabilir.
Teflon tavanıza güveniyorsanız hiç yağlamayın. Aksi halde hafifçe yağlayın ki sizi zor durumda bırakmasın.
İyice ısınmış tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp eğerek hamurun, tavanın her yerine ulaşmasını sağlayın.
Altı pişen krepin üst kısmında hamur görüntüsü kaybolacaktır. Bu esnada bir spatula yardımıyla krepinizi çevirin.
Krepinizi ne çok yüksek, ne de çok kısık ateşte pişirmeniz doğru olmaz. Orta ateşi tercih etmelisiniz.
Yemeğin Hazırlanışı

Köfte malzemelerini yaklaşık 15 dakika kadar yoğurun. 8 adet uzun köfte yapın. Köfteleri tavada çok az yağla beraber biraz kızartın.
Hazırladığınız kreplerin bir köşesine köftelerden koyun. Kenarlarını içe katlayın ve rulo yaparak sarın.
Tepsiye yerleştirin. Sos malzemelerini çırpıp kreplerin üzerine dökün.
180 derecelik fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Benim servis önerim: Bu yemeği servis ederken dilimleyerek ve yanında sotelenmiş sebzeler veya patates kızartmasıyla servis edin. Yanına da bol köpüklü bir ayranla nefis bir ziyafet olur. Yemeğimiz 8 kişiliktir. Yetmez diye düşünmeyin. Bir adet krep sarması bile insanı doyuruyor.

nurşen35 · 16 Ocak 2016, 18:04

Eline sağlık su damlası çok leziz ve doyurucu görünüyor..

Bir gün yolum düşerse oralara aynısını isterim

**su damlası** · 18 Ocak 2016, 23:31

Daha fazlasını yaparım sen yeter ki gel arkadaşım..

**su damlası** · 12 Mayıs 2020, 00:42

Deneyen oldumu 🤔

16 Ocak 2016, 12:00	Mesaj No:1
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.766 Konular: 697 Beğenildi:8595 Beğendi:10225 Takdirleri:28131 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	"Fırında Köfteli Krep Sarması" "Fırında Köfteli Krep Sarması" Köfteli Krep Sarması Krep Malzemeleri (8 adet krep için) 2 adet yumurta 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı un (silme olacak) 1 silme tatlı kaşığı tuz Köfte malzemeleri 500 gr. Orta yağlı kıyma 1 büyük soğan Bir tutam maydanoz 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Arzunuza göre, karabiber, kimyon, kekik, yenibahar, kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı tuz Sos Malzemeleri 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 çay bardağı kaşar peyniri Krep nasıl Yapılır? Sıvı malzemeleri derince bir kaba alıp karıştırın. Tuzunu atın. Unu eleyerek sıvı malzemelere ekleyin. Akışkan bir hamur olması gerekiyor. Koyu olursa krepin pişmesi güçleşir. İçi hamur kalabilir. Teflon tavanıza güveniyorsanız hiç yağlamayın. Aksi halde hafifçe yağlayın ki sizi zor durumda bırakmasın. İyice ısınmış tavaya bir kepçe krep hamurundan döküp eğerek hamurun, tavanın her yerine ulaşmasını sağlayın. Altı pişen krepin üst kısmında hamur görüntüsü kaybolacaktır. Bu esnada bir spatula yardımıyla krepinizi çevirin. Krepinizi ne çok yüksek, ne de çok kısık ateşte pişirmeniz doğru olmaz. Orta ateşi tercih etmelisiniz. Yemeğin Hazırlanışı Köfte malzemelerini yaklaşık 15 dakika kadar yoğurun. 8 adet uzun köfte yapın. Köfteleri tavada çok az yağla beraber biraz kızartın. Hazırladığınız kreplerin bir köşesine köftelerden koyun. Kenarlarını içe katlayın ve rulo yaparak sarın. Tepsiye yerleştirin. Sos malzemelerini çırpıp kreplerin üzerine dökün. 180 derecelik fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Benim servis önerim: Bu yemeği servis ederken dilimleyerek ve yanında sotelenmiş sebzeler veya patates kızartmasıyla servis edin. Yanına da bol köpüklü bir ayranla nefis bir ziyafet olur. Yemeğimiz 8 kişiliktir. Yetmez diye düşünmeyin. Bir adet krep sarması bile insanı doyuruyor. Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş Mihrinaz ve nurşen35 beğendiler. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu	Forum	Son Mesaj Yazan	Cevaplar	Okunma	Son Mesaj Tarihi
TUZSUZ NAFiYE	Kurabiyeler	su damlası	7	294	01 Kasım 2024 20:21
< Hangi şık >	Forum Oyunları	Esma_Nur	31	3037	16 Nisan 2024 23:11
Patates Mantısı Nasıl Yapılır?	Salatalar	su damlası	0	183	17 Mart 2024 18:01
Yalancı Tarhana Çorbası	Çorbalar	Kara Kartal	3	225	17 Mart 2024 17:56
Fırında Patates Püreli Soslu Köfte Tarifi	Et Yemekleri	su damlası	0	219	16 Mart 2024 15:39

16 Ocak 2016, 18:04	Mesaj No:2
nurşen35 Medineweb Emekdarı Durumu: Medine No : 38944 Üyelik T.: 09 Şubat 2014 Arkadaşları:60 Cinsiyet:Bayan Mesaj: 9.475 Konular: 1144 Beğenildi:4423 Beğendi:3685 Takdirleri:11319 Takdir Et:	Cevap: "Fırında Köfteli Krep Sarması" Eline sağlık su damlası çok leziz ve doyurucu görünüyor.. Bir gün yolum düşerse oralara aynısını isterim Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş su damlası beğendi. __________________ O (cc)’NA SIĞINMAK AYRICALIKTIR

18 Ocak 2016, 23:31	Mesaj No:3
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.766 Konular: 697 Beğenildi:8595 Beğendi:10225 Takdirleri:28131 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	Cevap: "Fırında Köfteli Krep Sarması" *Daha fazlasını yaparım sen yeter ki gel arkadaşım..* Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş nurşen35 beğendi. __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

12 Mayıs 2020, 00:42	Mesaj No:4
su damlası Medineweb EDİTÖRÜ Durumu: Medine No : 13055 Üyelik T.: 18 Aralık 2010 Arkadaşları:18 Cinsiyet:- Memleket:sivas Mesaj: 10.766 Konular: 697 Beğenildi:8595 Beğendi:10225 Takdirleri:28131 Takdir Et: Konu Bu Üyemize Aittir!	*Deneyen oldumu 🤔* Konuyu Bu Sitelerde Paylaş Twitter Face'de paylaş __________________ "Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα... Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα... Â'râftα..... Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."

Benzer Konular
Konu Başlıkları	Konuyu Başlatan	Medineweb Ana Kategoriler	Cevaplar	Son Mesajlar
"Köfteli Patlıcan Dizme Tarifi "/medineweb	su damlası	Sebze Yemekleri	0	08Haziran 2018 15:13
"Fırında Karnıyarık"/medineweb mutfağı	su damlası	Et Yemekleri	0	29 Mayıs 2018 18:14
"Fırında Tavuklu Patates "/medineweb mutfağı	su damlası	Tavuk Yemekleri	0	26 Mayıs 2018 15:15
"Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi"/medineweb mutfağı	su damlası	Köfteler	0	24 Ocak 2018 14:51
Fırında köfteli Krep Sarma-Medineweb	su damlası	Köfteler	2	12 Şubat 2015 23:45

.::.Bir Ayet-Kerime .::.	.::.Bir Hadis-i Şerif .::.	.::.Bir Vecize .::.

Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir)