*Elmas Kurabiye Tarifi* /medineweb mutfağı

[su damlası]

*Elmas Kurabiye Tarifi* /medineweb mutfağı

Malzemeler
225 gram oda sıcaklığında tereyağı
Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı krema
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Üzeri için: 1 su bardağı tozşeker

Çikolata dolgu için:
120 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
3 çorba kaşığı bal
3 çorba kaşığı krema
Elmas Kurabiye Yapılışı
ÖNCELİKLE hamur için derin bir kapta tereyağı ile pudraşekerini mikserle hafif kabarana kadar çırpın. Yumurta sarılarını ilave edin ve karıştırın. Kremayı katıp, yavaşça karıştırmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırın. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve avcunuzun içinde yuvarlayın. Tozşekere bulayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tam ortalarına baş parmağınızla bastırarak küçük oyuklar açın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Fırından alın ve soğutun. Çikolata dolgu için çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Ocağın altını kapattıktan sonra bal ve kremayı ilave edip, karıştırın. Karışımı bir sıkma torbasına doldurun. Soğuyan kurabiyelerin ortasına sıkın ve servis yapın.
"Alıntı"

[Hâdimul İslam]

denemezsem olmaz...inşallah yarın denemek istiyorum..sonucu paylaşırım sizinle...çok keyifli bir kurabiye görüntüsü var...bitter varsa akan sular duruyor zaten...oğlum görüntüsüne bayıldı...şimdi yapalımmı dedi..
o önde terlik arkada çıktılar odadan

[muallime]

mihrinaz Üyemizden Alıntı

denemezsem olmaz...inşallah yarın denemek istiyorum..sonucu paylaşırım sizinle...çok keyifli bir kurabiye görüntüsü var...bitter varsa akan sular duruyor zaten...oğlum görüntüsüne bayıldı...şimdi yapalımmı dedi..
o önde terlik arkada çıktılar odadan

Hem çocuğa kurabiyeyi göster ,Yapalım mı deyince de terlik fırlat ,olmaz ki

Ama kurabiye gerçekten nefis görünüyor.

[su damlası]

Bir şey diyemedim terlik bana da gelir diye

[Hâdimul İslam]

muallime Üyemizden Alıntı

Hem çocuğa kurabiyeyi göster ,Yapalım mı deyince de terlik fırlat ,olmaz ki

Ama kurabiye gerçekten nefis görünüyor.

çaya beklerim arkadaşımevet ya biraz öyle oldu...önce terlik sonra kurabiye

[Hâdimul İslam]

su damlası Üyemizden Alıntı

Bir şey diyemedim terlik bana da gelir diye

[Allahın kulu_]

Cayda benden kurabiye hazir ne bekliyoruz

[Hâdimul İslam]

benim kurabiyeler elmas değil imitasyon oldu..bence burdaki görüntü aldatıcı..

kalıptan çıkmış gibi duruyor..acaba pudra şekeri eksik gelince,toz şanti koymamın sonuçla ilgisi varmıdır..napayım normalde oluyodu..bundada tutar diye düşündüm..kremayla buluşunca özüne döndü..yani baya kabardı hamurneyse dışı kıtır farklı bir tarif oldu...bir daha denermiyim...

HAAAYIIIIRRR

[Allahın kulu_]

Himm en azindan fikir wdinmis olduk
Yarin nasise kek kalinbinda boregi deneyecegim

[mehmet akif2]

ben yarım ölçü farklı hamur tarifiyle denedim güzel oldu

ortasına kavonoz çikolata koydum kaşıkla

ortasını çukurlaştırdığım için çatladı kenarları ama internetde görüntüsü öyleydi dışının her tarafını toz şekere buladım servis yapacağım zaman ortasına kavonoz çikolatadan koydum bir de yendiği zaman biraz tane dökülüyor ama çikolata sevenler için güzel bir kurabiye

bu tarifde şeker biraz fazlama geldi bir de ortasına bal filan koyması uğraştırıcı geldi