Mısır Unlu Şekerli Kurabiye

[nurşen35]

Mısır Unlu Şekerli Kurabiye

Mısır Unlu Üzeri Şekerli Kurabiye Tarifi Malzemeler:







200 gram mısır unu(325 mililitre mısır unu)
100 gram beyaz un(150 mililitre)
100 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
100 gram toz şeker
yarım paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı vanilya
2 yumurta
2 çorba kaşığı süt



Mısır Unlu Üzeri Şekerli Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Şeker ve yumurta elektrikli karıştırıcıda köpürene kadar karıştırılır.
Tereyağı küçük parçalar halinde eklenir ve iyice karıştırılır.
Kabartma tozu, vanilya ,mısır unu, un ve süt eklenir. Yumuşak bir hamur yapılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Yağlı Kağıt serili tepsiye dizilir. Üzeri hafifçe bastırılarak düzleştirilir.
Soğuk su ya da süt ile fırçalanır. Üzerine şeker serpebilir ya da direk şekere batırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Soğuyunca servis edilir.(çok kızarmamış olmasına dikkat edin pişince sert olmasın.)