"Bülbül Konağı "/medineweb mutfağı

[su damlası]

"Bülbül Konağı "/medineweb mutfağı

Malzemeler
1 yumurta
1 paket eritilmiş margarin
1,5 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Şerbeti için

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Üzerine

1 yumurta akı
1 kase yarım ceviz içi

Yapılışı
Şerbeti için tüm malzemeleri bir tencerede kaynatıyoruz.
Sonra limon suyunu ekliyoruz soğutuyoruz.
Eritip soğuttunuz margarinimizi hamur leğeni ne koyup üzerine yumurta ,yoğurt, sirke ,sıvı yağ, kabartma tozu koyup önce bu malzemeleri bir özdeştirelim.

Daha sonra aldığı kadar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Daha sonra hamurumuzu ikiye bölelim.

Yarısını merdane ile açıp bardakla kesip tatlı mısın alt kısmını tepsimize dizelim.
Kestiğimiz hamurların üzerine yumurta beyazını sürelim.

2.. parça hamurumuzu da aynı şekilde keselim ve bu hamurlarımızın ortasını da kola şişesi kapağıyla tam ortasından tekrar keselim

Bu hamuru yumurta beyazı sürdüğümüz ilk parçamızın üzerine koyalım ve göbek kısmına yarım ceviz taneleri koyalım. Tekrar yumurta akı sürelim ve 200 derece fırına pişirmeye koyalım.Tatlımız sıcak şerbet soğuk olacak buluşturuyoruz. Kıyır kıyır çok lezzetli bir tatlı Şimdiden afiyet olsun.

[Nebevi Sevda]

Maşallah Barekallah kardeşim size hamarat insanın hali başka oluyor.
Sizler bilirsiniz ama bu güzel yemek tariflerini Ramazan Menüsü içerisinde toplansa da bir cok konu kayıp gitmese nasıl olur

[su damlası]

Ebu Ömer Üyemizden Alıntı

Maşallah Barekallah kardeşim size hamarat insanın hali başka oluyor.
Sizler bilirsiniz ama bu güzel yemek tariflerini Ramazan Menüsü içerisinde toplansa da bir cok konu kayıp gitmese nasıl olur

Güzel fikir ama ayni konular gibi, hangi yemegi nerde bulurum ,derdi tasası olmadan hemen bakmak bulmak önemli..

Mesela tatli yapıyoruz tatlı bölümune bakarız ,bulmakda zorlanmak yok ewet000

Şimdi hepsini bir konuda topladık diyelim karışik resim taplosu gibi arada bulalım

O yüzden böyle üstad

@Ebu Ömer

[Nebevi Sevda]

Siz daha iyisini bilirsiniz. Burada uzun zaman tecrübe sahibi kardeşlerim. Afiyetle yemeyi mevlam lutfetsin