M e d i n e w e b Forum Arşivinde Ara
Google ile Medineweb Forumunda Ara
Geri   Medineweb Forum/Huzur Adresi > ..::.MEDİNEWEB MUTFAĞI.::. > Medineweb Mutfağı > Börekler ve Hamur İşleri
Üyemiz Ol Bugünkü Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et
Konu Kimliği: Konu Sahibi su damlası,Açılış Tarihi:  20 Aralık 2015 (21:05), Konuya Son Cevap : 29 Ekim 2017 (00:17). Konuya 2 Mesaj yazıldı

Beğeni Aldı2Kez Beğenildi
Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler Değerlendirme
Alt 20 Aralık 2015, 21:05   Mesaj No: 1
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart "haşhaşlı mercimekli börek"/medineweb mutfağı

"haşhaşlı mercimekli börek"/medineweb mutfağı

[Linkler ziyaretçilere kapalıdır. Giriş yapın veya üye olun.]

HAŞHAŞLI MERCİMEKLİ BÖREK

MALZEMELER

1 adet kuru soğan
2 su bardağı yeşil mercimek
2 su bardağı haşhaş
5 adet hazır yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
İç harcı için soğanlar yemeklik doğranır, sıvıyağ da kavrulur. İçine haşlanmış mercimek eklenir. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz da ilave edilerek harmanlanır. Haşhaş az sıvıyağ ve su ile karıştırılarak iyice ezilir. 1 yufka sekiz adet üçgen parçalara bölünür. Diğer yufkalar için de aynı işlem uygulanır. Birinci üçgen parça tezgaha alınır üzerine haşhaş sürülür üzerine ikinci üçgen parça serilir. En üste mercimekli harç konulur. Rulo şeklinde sarılan börekler tepsiye dizilir. Üzerlerine
haşhaş sürülen yufkalar derin dondurucuya konulur. Yarım saat bekletildikten sonra 180 derece fırında pişirilir ve sıcak servis edilir.
Afiyet olsun"
HİRA beğendi.
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla

Konu Sahibi su damlası 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
Konu Forum Son Mesaj Yazan Cevaplar Okunma Son Mesaj Tarihi
Çok şık Beze Tarifi.. Kurabiyeler Esma_Nur 3 82 17 Ekim 2026 15:46
Kızar mısınız bana? Gönülden Dökülen Nağmeler AsilBey 1 262 09 Nisan 2026 15:23
Son Cemre.. Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 0 240 08 Nisan 2026 00:30
Öyleyim ki...Mecalsiz ve Kırık Satır Arası Birkaç Kelam su damlası 4 431 03 Nisan 2026 14:07
Düşümde Sen, Gönlümde Sen Gönülden Dökülen Nağmeler su damlası 1 323 03 Nisan 2026 14:04

Alt 28 Ekim 2017, 22:39   Mesaj No: 2
Medineweb Editörü
Durumu : su damlası isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 13055
Üyelik T. : 18 Aralık 2010
Arkadaşları : 18
Cinsiyet : -
Konum : sivas
Mesaj : 12.063
Konular : 746
Beğenildi : 9671
Beğendi : 11869
Takdirleri : 33843
Takdir Et :
Konu Bu Üyemize Aittir!
Standart

Yapan oldumu bu böreği canlar..
__________________

"Bir yαrım αklın kuyusundα öbür yαrım αşkın kuytusundα...
Cennet ve cehennem αrαsındα.Ucu sırαttαn geçen bir uçurum kenαrındα...
Â'râftα.....
Ârâfın dα αrαsındα...Ar ve αf yαrαsındα..."
Alıntı ile Cevapla
Alt 29 Ekim 2017, 00:17   Mesaj No: 3
Medineweb Baş Editörü
Durumu : Hâdimul İslam isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Medine No : 14593
Üyelik T. : 16 Kasım 2011
Arkadaşları : 15
Cinsiyet :
Konum : MEDİNEWEB
Mesaj : 13.905
Konular : 1579
Beğenildi : 14047
Beğendi : 10083
Takdirleri : 35295
Takdir Et :
Standart

Alıntı:
su damlası Üyemizden Alıntı Mesajı göster
Yapan oldumu bu böreği canlar..
Mercimek yerine kiyma kullanıp ayni şekilde yaptım bu böreği.
Tevsiye ederim farklı ve lezzetli bir börek..Yeşil mercimekle de guzel olur...Denemek gerekewet000
su damlası beğendi.
__________________




İnsanı BEDENEN ameliyat için BAYILTMAK gerekir.

RUHEN ameliyat etmek içinse AYILTMAK...


Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Seçenekler
Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu Başlıkları Konuyu Başlatan

Medineweb   Forum   Kategorileri

Cevaplar Son Mesajlar
"Tepsi' de açma mantı börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 6 06 Temmuz 2024 20:04
"Mercimekli Bulgur Pilavı"/medineweb mutfağı su damlası Makarna ve Pilavlar 3 24 Mayıs 2018 13:46
"Pırasalı Börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 13 Şubat 2018 18:48
"Patlıcanlı Börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 21 Ekim 2017 19:37
"Sebzeli Midye Börek"/medineweb mutfağı su damlası Börekler ve Hamur İşleri 0 11 Ekim 2017 16:12