Yumurtasız, Fırınsız, Miksersiz Tencerede Kek Tarifi

[Hâdimul İslam]

Yumurtasız, Fırınsız, Miksersiz Tencerede Kek Tarifi

Yumurta bitmiş, fırında çalıştırmadan diyorsanız 2dk hazırlanan bu nefis, yumuşacık kek tarifi tam hepimize göre




Malzemelere geçmeden önce, tencerinizi ve içine koyacağınız kalıp veya tepsiyi ayarlayın. Kalıbinizi yağlayın. Tepsiniz tencerenin üstünde kalsa da alttaki tencereye fazla su koyarak pişirme yapabilirsiniz...

Malzemeler

1su bardağı un
3 kaşık kakao
1paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
Limon kabuğu rendesi ve 2-3 damla limon suyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt

İstediğinize bağlı tarçın,ceviz, fındık,çikolata artık evde ne varsa ne severseniz..Sade yapabilir, iki renkli yapabilirsiniz...

Yapılışı:

Kuru malzemeleri (un,kakao,kabartma tozu) elekle kabiniza eleyin ve çırpıcı ile homojen hale getirin. Şekeri de ekleyin karıştırın. Sıvıları da ekleyip bir güzel yedirin. Koyu olduysa endişelenmeyin süt ekleyin. Cıvık güzel bir kek hamuru elde edin.

🚫Şekeri eritmeye uğraşmayın sakın. Karışım yapın yeterli.

Geniş bir tencereye 2subardağı su koyun.Kaynatın. Hamuru koyduğunuzuz kalıp yada tepsiyi içine oturturun. Üzerine havlu kapatın. Tencere kapağını kapatıp Ocak ayarını orta ısıya alın ve bir saat pişmeye bırakın. Ağzını açmayın.

Yumuşacık, browni lezzetinde midenizi rahatsız etmeyecek nefis kakaolu kekiniz hazır.
Piştikten sonra 1saat dinlendirin daha lezzetli olacaktır.

Beslenme hazırlayan anneler için çok pratik ve çok ekonomik bir tarif. Mutlaka deneyin.

Tencere olayından korkmayın içinde yeterki su olsun hamur kalıbı tencerenin dibine otursa bile sorun değil. Her türlü pişiyor. Kapağı direk kapatabilir.Folyo sarabirsiniz. Hepsi güzel oluyor. Hamurlaşmıyor...



Afiyetle....

[Kara Kartal]

Bence ateşi kadınlar icat etti yada ateşte yemek pişirme, patlamış mısır felan. Dur bakim şunu şöyle yaparsak nolur dediler. Denediler ve oldu Elektrik fazla geliyor diye pastada kekte su ve ısı enerjisi kullanıyorsunuz. Mikser yok, yumurta yok. Ablam sırada aslında olmayan kek börek tarifi var gibi

[Hâdimul İslam]

.)))
Vaziyet neyi gerektiriyorsa, alternatif yollar geliştiriyoruz. Çocuklarınız, gençleriniz varsa hem ekonomik ve hesaplı hem helal temiz olanından yapma uğraşı bitmiyor anaların Nohut unu mercimek unu kullanıp protein açığı kapatacağız. Et yok,tavuk yok ama protein çok isimli çalışma olacak adı

Snraki nesillere lazım olur belki

[Esma_Nur]

Emine hocam ne güzel tarifmiş çay olana kadar hazır. Keşke fotosunuda atsaydın görseydik☺ Emeğine sağlık

[Hâdimul İslam]

Buyurun efenim kek kalıbının tencere içine oturmuş halini burdan paylaşayım. Ayın editôrüne de tabak yapıp götüreyim [emoji108]


Tencere kapağını havlu ile sardım. Aklınızda bulunsun bu şekilde köşelerden havlu uçlarını bağlayın kenarlardan sarkıp size sorun çıkarmasın.

20 dakika içinde bu şekilde kabarıyor. Mutlaka 1 saat pişirin. Benim danalar browni şeklinde yoğun kakaolu ve ıslak bir kek sevdiklerinden hamuru birebir ölçü ile akışkan tuttum. İçi kesinlikle pişmiş dışı çikolatalı gibi harika bir kek oluyor. Siz isterseniz biraz daha un koyarak tm kakaolu kek formunda pişirebilirsiniz....

Şifa ile efenim...