"Kadayıf Tatlısı (Fındıklı) "/medineweb mutfağı

[su damlası]

"Kadayıf Tatlısı (Fındıklı) "/medineweb mutfağı

Malzemeler
500 gram kavrulmuş kadayıf
1. 5 su bardağı dövülmüş fındık
4 yemek kaşığı tereyağ (erimiş)

Şerbeti için;

3. 5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Yapılışı
İlk önce şerbetimizi yapalım tencereye şerbet için gerekli malzemeyi koyup altını açalım.
Kısık ateşte kaynatalım, limon suyunu da ekleyelim kıvam alan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım .

Ardından kadayıfımızı geniş bir tepsiye alalım eritmiş olduğumuz tereyağını üzerine dökelim ve harmanlayalım.
Harmanlanan kadayıfı yarıya bölelim .
Böldüğümüz kadayıfı tepsiye yayalım.

Üzerine dövülmüş fındıkları gezdirelim.
Bir diğer ayırmış olduğumuz kadayıfı da fındıkları gezdirdikten sonra üzerine döküp kadayıfları da yayalım.

Fırında 170 derecede 5-10 dakika biraz daha pişirelim.
Şerbeti fırından çıkan kadayıfların üzerlerine gelecek şekilde yayalım.
Şerbetin çekmesini bekleyelim.

Bir fincan alıp içine streç filmi yerleştirelim daha sonra şerbeti çeken kadayıftan fincana koyalım ve ters çevirip düz bir tabağa koyalım afiyet olsun...

[Hâdimul İslam]

Bu tatlıya on yüz bin puan gelir benden
@[Linkler ziyaretçilere kapalıdır. Giriş yapın veya üye olun.] Şefim editim iyiki mutfaktasın...Bütün medineweb adına

[su damlası]

Mihrinaz Üyemizden Alıntı

Bu tatlıya on yüz bin puan gelir benden
@[Linkler ziyaretçilere kapalıdır. Giriş yapın veya üye olun.] Şefim editim iyiki mutfaktasın...Bütün medineweb adına

Ben gibi kadayıf tatlısını seviyoruz yani .

En sevdiğim tatlı hızımı alamam bide ekmek batırasım gelir şerbetine dermişim o derece yani

@Mihrinaz

[Hâdimul İslam]

O derece yani

Hadi buyur çayın benden olsun

[su damlası]

Mihrinaz Üyemizden Alıntı

O derece yani

Hadi buyur çayın benden olsun

Allah razı olsun ..Trabzon'nun çayıda bir başka .. Ellerine yureğıne sağlık

@Mihrinaz