| |||||||
| Konu Kimliği: Konu Sahibi Mihrinaz,Açılış Tarihi: 14 Ekim 2016 (17:28), Konuya Son Cevap : 14 Ekim 2016 (19:13). Konuya 4 Mesaj yazıldı |
5Kez Beğenildi   |
| | LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme |
14 Ekim 2016, 17:28
| Mesaj No:1 |
| Medineweb Baş Editörü  Durumu:  Medine No : 14593 Üyelik T.:
15 Kasım 2011 |  Karışık Kış Turşusu- Medineweb Mutfağı Karışık Kış Turşusu- Medineweb Mutfağı KARIŞIK KIŞ TURŞUSU Malzemeler: Orta boy bir beyaz lahana 5-6 adet havuç Yarım brokoli Yarım karnabahar Yarım kırmızı lahana 5 litrelik bir kap için: Bir su bardağı üzüm sirkesi Bir avuç nohut(ekşitmesi için) 4-5 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı şeker(ekşitmesi için) Bir küçük baş sarmısak YAPILIŞI *Lahanaları 4-5 saat önceden doğrayıp 2-3 yemek kaşığı tuzla beraber harmanlayın.(yumuşaması ve daha az yer tutması için) *Daha sonra fazla tuzunun gitmesi için hafif sudan geçirin. *Turşu kabının dibine nohutları ve bir kaç diş sarmısak atın. *Üzerine,yine doğradığınız sebzelerden sırasıyla dizin. *Dizerken ara ara sarmısak koymayı ihmal etmeyin. *En son bütün sebzeler bittikten sonra,turşu kabının içine sirkeyi katın ve üzerine doluncaya kadar su koyun.Bu şekilde suyu tam ayarlanmış oluyor. *Bu kez bidondaki suyu bir kaba boşaltın içine tuzunu şekerini atıp karıştırın.tekrar bu karışımı bidona doldurun. *Ağzını uzun bir havuçla sıkıştırın ki alttaki sebzeler yüzeye çıkmasın. *Ve temiz bir poşeti turşuların ağzına örtün buda hava almasını engelleyecektir. *Son olarak ağzını sıkıca kapatın.Ilık bir yerde 2 hafta kadar bekletin.Mis gibi turşumuz hazır. Esma_Nur beğendi.
__________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~  |
 |
Konu Sahibi Mihrinaz 'in açmış olduğu son Konular Aşağıda Listelenmiştir
| |||||
| Konu | Forum | Son Mesaj Yazan | Cevaplar | Okunma | Son Mesaj Tarihi |
| Dedesi Ruhunun Yanında | Serbest Kürsü | Mihrinaz | 1 | 24 | 17 Aralık 2024 19:46 |
| Peygamberler Neden Sadece Ortadoğu'ya Geldi? | Peygamberler(a.s) | Esma_Nur | 1 | 38 | 16 Aralık 2024 08:47 |
| Namaz Hep Vardı | Namaz-Abdest-Teyemmüm | Mihrinaz | 0 | 26 | 16 Aralık 2024 08:36 |
| Esad Ailesinin Keyfi Tutuklamaları | Makale ve Köşe Yazıları | Mihrinaz | 3 | 77 | 09 Aralık 2024 17:02 |
| 53 Yıllık Esad Rejimi Çöktü | Gündem/ Manşetler | Vasat | 8 | 107 | 08 Aralık 2024 09:59 |
|
14 Ekim 2016, 17:32
| Mesaj No:2 |
| Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.:
15 Kasım 2011 |
Bu zamana kadar turşu yapmadıysanız ,ilk denemenizse,kesinlikle tavsiye ediyorum..sonuç gerçektn güzel..hele karnıbahar,kırmızı lahana..suyunun rengi,şahane oluyor..tavsiye ederim ,tamda zmanı..mutlaka deneyin  Esma_Nur beğendi.
__________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~ |
| |
|
14 Ekim 2016, 17:37
| Mesaj No:3 |
| Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.:
15 Kasım 2011 | [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Linkler Ziyaretçilere Kapalıdır.Giriş Yap Veya Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bunlarda su damlası editörümüzün forum için yaptiğı turşular  tarifte verirse seviniriz...kendisinden bir karışık turşu ve şu domates turşusunun tarifini alalım.mutlaka..ellerine sağlık editörüm Esma_Nur ve su damlası beğendiler.
__________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~ |
| |
|
14 Ekim 2016, 18:21
| Mesaj No:4 |
| Medineweb Baş Editörü Durumu: Medine No : 14593 Üyelik T.:
15 Kasım 2011 |
Efendim bunlarda sitemizin emektarlarindan ve özlediğimiz isimlerinden biri olan 10 parmağında 10 marifet uyesi makbergülü arkadasımızın kışlık hazırlığı... Ihlamur bilem toplanmış..ellerine sağlık..bize düşende foruma servis etmek olsun.. Tarhanamızda yapıldı..şöyle serdiikk Ellerin dert gormesin makbergülü bacım şöyle öğrenci olamadık..   Esma_Nur beğendi.
__________________ ~~~ Bilmediklerimi Ayaklarımın Altına Alsam Başım Göğe Ererdi ✒~ |
| |
|
14 Ekim 2016, 19:13
| Mesaj No:5 |
 Durumu: Medine No : 4458 Üyelik T.:
19 Ekim 2008 |
Arkadşlarımızın ellerine sağlık afiyetle yesinler inşALLAH
__________________ Birbirimize Fikirlerimiz uyuşmasa bile İNSAN olduğumuz için SAYGI duymamız lazım... Ne MUTLU MÜSLÜMANIM DİYENE.... |
| |
|
| Konuyu Toplam 1 Kişi okuyor. (0 Üye ve 1 Misafir) | |
|
Benzer Konular | ||||
| Konu Başlıkları | Konuyu Başlatan | Medineweb Ana Kategoriler | Cevaplar | Son Mesajlar |
| "Karışık Sebze Kebabı "/medineweb mutfağı | su damlası | Sebze Yemekleri | 0 | 01Haziran 2018 13:16 |
| Yağlı Biber Turşusu Tarifi /medineweb mutfağı | Allahın kulu_ | Turşular | 0 | 26 Ekim 2017 19:08 |
| "Kırmızı Lahana turşusu"/medineweb mutfağı | su damlası | Turşular | 0 | 15 Ekim 2017 21:32 |
| Domates Soslu Biber Turşusu-Medineweb Mutfağı | Mihrinaz | Turşular | 4 | 08 Ekim 2017 00:19 |
| "Sodalı Biber Turşusu-medineweb mutfağı | su damlası | Turşular | 6 | 24 Temmuz 2015 12:00 |
| .::.Bir Ayet-Kerime .::. | .::.Bir Hadis-i Şerif .::. | .::.Bir Vecize .::. |
|
Medineweb
Sosyal Medya Gruplarımız: |
